Ce mănânci, de fapt, când mergi pe litoral. Amenzi de peste jumătate de milion de lei şi sute de tone de mâncare retrase de ANSVSA

Ce mănânci, de fapt, când mergi pe litoral. Amenzi de peste jumătate de milion de lei şi sute de tone de mâncare retrase de ANSVSA
Ce nereguli au descoperit inspectorii in restaurantele de pe litoral (Foto: Profimedia)

Sezonul estival este în plină desfășurare, iar mii de turiști aleg zilnic restaurante, terase, fast-food-uri sau magazine alimentare de pe litoral. Tocmai pentru a verifica dacă produsele comercializate sunt sigure pentru consum, inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) desfășoară controale permanente în cadrul Comandamentului Estival Regional 2026.

Doar în ultima săptămână, verificările au scos la iveală zeci de nereguli. Au fost aplicate amenzi în valoare totală de 558.700 de lei, iar mai multe unități au fost obligate să își suspende sau chiar să își înceteze activitatea. În plus, aproape 491 de tone de produse alimentare au fost retrase din circuitul comercial și trimise la neutralizare, deoarece nu respectau cerințele privind siguranța alimentelor.

Sute de unități verificate pe litoral

În perioada 27 iulie – 2 august 2026, inspectorii ANSVSA au verificat 277 de unități de pe litoral. Printre acestea s-au numărat restaurante, pizzerii, unități de catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie, magazine alimentare, supermarketuri și alte spații în care sunt comercializate produse alimentare.

În urma controalelor au fost aplicate 52 de sancțiuni contravenționale, au fost emise șapte Ordonanțe de Suspendare a Activității și cinci Ordonanțe de Interzicere a Activității, măsuri luate în cazul unităților unde inspectorii au constatat abateri grave.

Ce nereguli au descoperit inspectorii

Cele mai multe probleme au fost legate de modul în care erau manipulate și depozitate alimentele. Inspectorii au găsit produse alimentare manipulate fără respectarea normelor sanitare veterinare, spații de depozitare și prelucrare întreținute necorespunzător, instalații și ustensile care nu respectau condițiile de igienă, precum și produse ambalate sau etichetate incorect.

De asemenea, în unele unități au fost comercializate produse fără etichetele obligatorii prevăzute de legislație, ceea ce face imposibilă verificarea informațiilor esențiale pentru consumatori, precum ingredientele, termenul de valabilitate sau condițiile de păstrare.

Inspectorii au sancționat și cazurile în care alimentele erau vândute direct către consumatori în spații neautorizate sanitar-veterinar sau în condiții care nu respectau normele de igienă și depozitare.

Aproape 491 de tone de alimente au fost retrase

Una dintre cele mai importante măsuri dispuse în urma controalelor a fost retragerea oficială a 490.800 de kilograme de produse alimentare, care au fost direcționate către neutralizare deoarece nu îndeplineau cerințele privind siguranța alimentelor.

Astfel de măsuri sunt luate pentru a preveni comercializarea unor produse care ar putea pune în pericol sănătatea consumatorilor, mai ales în sezonul cald, când temperaturile ridicate favorizează alterarea rapidă a alimentelor perisabile.

Recomandările ANSVSA pentru turiști

Președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, a transmis că verificările vor continua pe tot parcursul sezonului estival.

„Inspectorii ANSVSA îşi continuă activitatea cu aceeaşi fermitate pe întreg parcursul sezonului estival, pentru ca turiştii şi toţi consumatorii să beneficieze de produse alimentare sigure. Măsurile dispuse în urma controalelor demonstrează că nu vom tolera abaterile care pot pune în pericol sănătatea publică, iar verificările vor continua în toate zonele turistice de pe litoral”, a declarat acesta.

Autoritatea recomandă turiștilor să cumpere alimente doar din unități autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar și să verifice aspectul produselor și condițiile de igienă înainte de a face o achiziție. În cazul în care observă nereguli, consumatorii le pot sesiza gratuit la Call Center-ul ANSVSA, la numărul 0800.826.787, sau prin e-mail, astfel încât inspectorii să poată interveni rapid.