25 iul. 2025 | 15:53

Un lanţ românesc de restaurante, cu filiale şi în străinătate, a intrat în faliment. A avut mare succes ani de zile

AFACERI
Share
Un lanţ românesc de restaurante, cu filiale şi în străinătate, a intrat în faliment. A avut mare succes ani de zile
Lanțul românesc Noodle Pack a cerut insolvența după 10 ani de activitate

După mai bine de un deceniu de activitate și extindere națională și internațională, unul dintre cele mai recunoscute branduri autohtone din industria de restaurante de tip fast-casual se confruntă cu un moment critic. Compania care gestiona lanțul Noodle Pack, apreciat de mii de clienți pentru conceptul său modern, a decis să solicite intrarea în insolvență.

Datorii de zeci de milioane de lei și un profit simbolic

În ciuda succesului comercial aparent și a prezenței în zeci de orașe din România, dar și în capitala Austriei, Viena, brandul nu a reușit să facă față presiunilor financiare tot mai accentuate.

Deși în 2023 Noodle Pack a raportat o cifră de afaceri de 103,4 milioane lei, în creștere cu 4% față de anul anterior, profitul a fost unul modest — doar 267.462 lei. În anul precedent, compania înregistrase o pierdere de 1,8 milioane lei, ceea ce făcea din acest mic profit un semn de redresare temporară.

Însă în spatele acestor cifre se ascund probleme financiare severe. Lanțul a acumulat datorii totale de aproape 48 de milioane lei, sumă care nici măcar nu include restanțele către ANAF. În acest context, decizia de a cere insolvența nu mai este surprinzătoare, ci pare inevitabilă.

Efectele delivery-ului și scăderea traficului în mall-uri

Daniel Tișea, co-fondatorul Noodle Pack, a vorbit deschis despre presiunile din industrie care au dus la colapsul financiar. Printre cele mai mari dificultăți s-au numărat comisioanele percepute de platformele de livrare, care pot ajunge până la 40% din valoarea comenzilor.

„Aceste comisioane, alături de taxele către stat, lasă afacerea fără marjă de profit”, a explicat Tișea într-un interviu recent. Tot el a subliniat o altă problemă acută — lipsa de antreprenori dispuși să preia francize: „Oamenii care vor să muncească aleg să plece din țară. Nu am găsit în România francizați care să aibă o mentalitate de antreprenor.”

Modelul QSR, tot mai greu de susținut în România

Noodle Pack funcționa într-un model de tip QSR (quick-service restaurant), adică restaurante rapide, amplasate în principal în mall-uri. Acest model, deși eficient în perioada de boom economic, s-a confruntat cu mari provocări după pandemie.

Scăderea cu până la 20% a traficului în centrele comerciale a redus vizibil fluxul de clienți.

„Mall-urile nu mai aduc același volum de clienți. Cei care vin acolo nu mai cheltuie ca înainte. În food court ajung doar după ce și-au rezolvat toate celelalte treburi și, poate, mai au ceva buget disponibil”, a explicat Tișea.

Pe lângă asta, categoria principală de consumatori pentru restaurantele rapide — publicul larg — a fost cea mai afectată de inflație și scăderea puterii de cumpărare.

Planuri ambițioase, dar abandonate

Cu doar câteva luni înainte de depunerea cererii de insolvență, Noodle Pack anunțase intenția de a deschide 5-7 noi locații în 2025 și chiar de a pătrunde pe o piață internațională nouă.

Aceste planuri s-au dovedit însă greu de susținut într-un climat economic marcat de costuri tot mai mari de operare, fiscalitate în creștere și schimbări profunde în comportamentul consumatorilor.

Astăzi, lanțul care cândva număra peste 400 de angajați și 38 de restaurante, inclusiv unul în Viena, se află în fața celei mai dificile perioade din existența sa.