Restaurantul pe care Piedone l-a dat exemplu în urma unui control: “Expoziție!”

O nouă acțiune de control a avut loc în restaurantele din București, sub coordonarea lui Cristian Popescu Piedone, președintele ANPC. Mai multe localuri au fost sancționate pentru nereguli grave, dar unul dintre ele a atras atenția prin standardele sale impecabile. Restaurantul Therme București a fost dat exemplu de Piedone, care a apreciat curățenia, organizarea și respectarea normelor sanitare.

Controale dure și sancțiuni severe

Sub conducerea lui Cristian Popescu Piedone, ANPC a demarat o serie de controale stricte în sectorul alimentației publice. Recent, restaurantele din Centrul Comercial Agora – Piața Floreasca au fost supuse verificărilor, iar rezultatele nu au fost deloc favorabile. Inspectorii au descoperit deficiențe majore legate de igienă, depozitarea produselor și lipsa autorizațiilor, ceea ce a dus la sancțiuni severe:

• 24 de amenzi contravenționale, totalizând 259.000 de lei;
• 3 avertismente pentru abateri minore;
• Oprirea definitivă de la comercializare a peste 5.000 de litri de produse alimentare;
• Închiderea temporară a 7 restaurante din Floreasca și Dorobanți.

Therme București, un exemplu de excelență

Printre sancțiunile aplicate, Piedone a găsit și un exemplu pozitiv: restaurantul din incinta Therme București. Controlul efectuat de ANPC a demonstrat că acest local respectă toate normele igienico-sanitare, având echipamente moderne și produse etichetate corespunzător.

“Exemplar! Bravo, felicitări! Uitați-vă domne: Expoziție! Impecabil!”, a exclamat Piedone.

Șeful ANPC a remarcat că vitrinele frigorifice funcționează la temperaturi optime, apa de la bain-marie este curată, iar produsele sunt stocate și etichetate corect. De asemenea, angajații au explicat că păstrează farfuriile la cald pentru a menține temperatura ideală a mâncării.

Urmează două minivacanțe pentru angajații din România. Cine sunt salariații care primesc opt zile libere în această primăvară

Ploi murdare în România, începând de duminică. Noul nor de praf saharian aduce un fenomen ciudat în mai multe regiuni din țară. ANM a emis alertă meteo

”Vedeți condiții igienico-sanitare: se poate! Frigider doar pentru ouă, rafturi inox, plite curate, ulei verificat constant. Acolo unde se vrea, se poate!”, a adăugat Piedone.

Therme București, cel mai bun centru spa din Europa

Therme București nu doar că a impresionat prin calitatea serviciilor de alimentație publică, dar a fost desemnat cel mai bun centru spa din Europa de către WeLoveHolidays.

Cu un punctaj de 87,09, complexul a surclasat spa-uri celebre din Ungaria, Germania și Austria. Aproape o treime dintre clienții săi sunt turiști străini, atrași de standardele ridicate de igienă și confort.

Prin exemplul restaurantului de la Therme, Piedone transmite un mesaj clar: respectarea normelor sanitare și a regulilor de siguranță alimentară este posibilă, iar cei care investesc în calitate merita să fie recunoscuți.