Produsul care apare cel mai des pe bonurile de casă ale românilor. A devenit nelipsit din coșul de cumpărături

Într-o perioadă în care oamenii fac eforturi să se adapteze la provocările economice și la trendurile moderne de consum, o legumă banală se dovedește a fi campionul bonurilor de cumpărături. Conform unui studiu realizat de Carrefour România, morcovii se regăsesc în peste 1,1 milioane de bonuri fiscale emise în 2024, ceea ce îi transformă în cel mai achiziționat produs alimentar din supermarketuri.

Cele mai cumpărate produse alimentare

Această statistică nu e întâmplătoare. Într-un peisaj dominat de căutarea produselor locale, sănătoase și accesibile, legumele de bază – morcovii, castraveții cornichon și ceapa galbenă – au devenit vedete ale consumului zilnic, potrivit analizei Carrefour. La capitolul verdețuri, pătrunjelul verde conduce detașat, iar la fructe, românii preferă merele Golden și Idared, urmate de afine și prune – semn că sezonul și proveniența locală contează din ce în ce mai mult.

Datele studiului Carrefour demontează multe clișee despre gusturile regionale. De exemplu, covrigii de Buzău sunt preferați, culmea, nu în Buzău, ci în Oltenița (Călărași). Varza murată, deși asociată cu Ardealul, este cel mai consumată în Giurgiu. Prazul, simbol oltenesc, e mai des cumpărat în Caraș-Severin, iar boiaua de ardei, tradițional ardelenească, este în topul preferințelor în sudul țării.

Bucureștiul reflectă perfect această diversitate. Fiecare sector are propriul profil culinar:

Cerere de căsătorie surpriză la „Mireasa”. Un cuplu contestat s-a logodit, după câteva săptămâni de relație: „Promit că o să încerc să te fac fericit”

Horoscop 5 decembrie 2025. O zodie primește o nouă șansă, norocul e de partea ei

• Sectorul 1 domină la capitolul bio – produse precum lămâile, bananele, avocado și ouăle bio sunt la mare căutare.
• Sectorul 2 e populat de pasionații de gătit, care cumpără constant borș, esență de vanilie, făină sau praf de copt.
• Sectorul 3 strălucește prin abundența de legume și fructe proaspete.
• Sectorul 4 e tărâmul pâinii, iar Sectorul 5 mizează pe produsele de mic dejun.
• În Sectorul 6, românii grăbiți aleg produse gata preparate: pui rotisat, cartofi condimentați sau semipreparate.

Bio și local: noul standard

Comportamentul consumatorului român a devenit tot mai sofisticat: interesul pentru produsele bio și locale a explodat. Vânzările de banane bio au crescut cu 40%, iar cele de lămâi bio cu 76%. Cel mai spectaculos salt îl are însă laptele bio, care a înregistrat o creștere de 356% față de 2023. Românii caută nu doar hrană, ci experiențe alimentare care reflectă valori precum sustenabilitatea și grija pentru sănătate.

În medie, un român consumă aproximativ 200 kg de legume pe an, potrivit datelor INS, în timp ce consumul de fructe ajunge la 50 kg anual. Cartofii, roșiile, morcovii și varza rămân în topul preferințelor, în timp ce merele sunt cele mai consumate fructe locale. Fructele exotice, precum bananele și portocalele, completează coșul lunar.

Chiar dacă inflația a fost ponderată în 2024, românii rămân prudenți. Cheltuielile sunt concentrate pe produse esențiale, iar coșurile de cumpărături sunt din ce în ce mai bine calculate. Retailul alimentar domină piața, cu o valoare estimată la 40,5 miliarde de dolari în cadrul unei piețe totale de 61,5 miliarde USD, conform Euromonitor.