Produsele alimentare adorate de români care s-au scumpit enorm în ultima perioadă. Au preţuri record, nu mulţi şi le mai permit
:format(webp)/https://playtech.ro/wp-content/uploads/2025/02/produsele-alimentare-adorate-de-romani-2.jpg)
O analiză realizată de experţii de la XTB România dezvăluie care sunt produsele alimentare adorate de români care au ajuns să aibă preţuri record în 2025.
Produsele alimentare care s-au scumpit enorm
Radu Puiu, analist financiar în cadrul XTB România, companie de investiții pe bursele internaţionale, a dezvăluit că ciocolata şi cafeaua de specialitate sunt produsele alimentare adorate de români care s-au scumpit enorm în ultimele luni. Mai exact, kilogramul de cacao costă de două ori mai mult decât în 2024.
“Anul trecut, producătorii s-au confruntat cu prețuri ridicate pentru boabele de cacao care au produs ecou în cel al ciocolatei de la raft. Producători precum Hershey, Mondelez, Marş sau Ferrero au redus dimensiunea tabletelor de ciocolată sau au redus procentul de cacao din produsele finite, pentru a evita majorările de preț.
Cu toate acestea, disponibilitatea boabelor de cacao pe piață este în continuare dramatică. Stocurile au atins cel mai scăzut nivel din ultimii 30 de ani, iar Coasta de Fildeș și Ghana au perspective reduse de producție în sezonul actual. Bolile copacilor, condițiile meteorologice și reglementările fac ca boabele de cacao să fie din ce în ce mai scumpe.
Prețurile nu numai că au depășit nivelul de 10.000 de dolari pe tonă, dar fost înregistrate momente când tarifele au fost chiar peste nivelul de 12.000 de dolari pe tonă – adică de două ori mai mult decât cel de Valentine’s Day de anul trecut”, explica Radu Puiu, într-un comunicat de presă.
Cu siguranţă, ciocolata va deveni o delicatesă gustată doar de românii care îţi vor permite să scoată bani mulţi din buzunar.
Cafeaua s-a scumpit şi ea
Cafeaua este şi ea mai scumpă ca niciodată, arată studiul. Prețurile cafelei Arabica au ajuns la cele mai mari niveluri înregistrate în ultimii 50 de ani. Concret, cafeaua a ajuns să coste 400 de cenți pe kilogram, ceea ce înseamnă de patru ori mai mult decât în 2020.
:format(webp)/https://playtech.ro/wp-content/uploads/2025/02/produsele-alimentare-adorate-de-romani-1-800x533.jpg)
Cafeaua de specialitate, unul dintre produsele alimentare care s-au scumpit
“În urmă cu 5 ani, cafeaua era atât de ieftină, încât costurile de producție depășeau adesea prețul pieței, ceea ce i-a forțat pe fermieri să își abandoneze plantațiile, în special în America Centrală, și să treacă la producția de porumb, soia sau cocă, populară în această regiune.
La acea vreme s-a creat situația în care, în condițiile creșterii cererii, perspectivele de producție deveniseră foarte limitate. Consumul de cafea era în creștere, atât în Europa sau America de Nord, cât și în Asia.
Cu toate acestea, fermierii de cafea care au supraviețuit problemei prețurilor scăzute de acum 5 ani nu au fost scutiți de condițiile meteorologice. Fenomenele meteorologice La Nina și El Nino au afectat semnificativ, la început, producția de Robusta în Vietnam, iar apoi au condus la secete prelungite în Brazilia”, mai arată analistul XTB România.
Din păcate, nu doar factorii meteorologici au mărit preţurile. Donald Trump a anunţat că va impune Columbiei (al doilea cel mai mare producător de Arabica din lume) tarife vamale de 25%.