02 iul. 2025 | 17:20

Planta care te-ar putea îmbogăți. În primii ani, scoți peste 15.000 de euro la hectar, dar apoi poți câștiga și 100.000

Social
Share
Planta care te-ar putea îmbogăți. În primii ani, scoți peste 15.000 de euro la hectar, dar apoi poți câștiga și 100.000
FOTO: Arhivă

Într-un context agricol tot mai orientat spre culturi profitabile și sustenabile, alegerea de a planta cătină ar putea fi răspunsul pentru mulți fermieri români care caută o afacere agricolă cu potențial uriaș. Cătina albă (Hippophae rhamnoides) este o plantă perenă, extrem de rezistentă și tot mai căutată atât pe piața internă, cât și la export, datorită beneficiilor sale pentru sănătate.

De ce cătina este o cultură de aur

Fructele de cătină, bogate în vitamine (în special vitamina C), antioxidanți și uleiuri esențiale, sunt la mare căutare în industria alimentară, farmaceutică și cosmetică. Prețul de vânzare variază între 20 și 35 de lei pe kilogram, în funcție de calitate, certificări bio și piața de desfacere. Asta înseamnă că, chiar și în primii ani de producție, un hectar cultivat cu cătină poate aduce venituri nete de peste 15.000 de euro.

Și totuși, adevărata rentabilitate vine după 5-6 ani, când planta intră în perioada de maximă productivitate. Un hectar matur poate genera chiar 25 de tone de fructe pe sezon, ceea ce, la un preț mediu de 25 de lei/kg, înseamnă venituri brute de peste 100.000 de euro anual.

Cum se cultivă cătina

Cătina este o cultură relativ ușor de întreținut, dar are câteva cerințe specifice de mediu. În primul rând, preferă terenurile bine drenate, sărace în nutrienți, dar cu un pH neutru sau ușor alcalin. Este ideală pentru soluri nisipoase sau pietroase, acolo unde alte culturi nu ar prospera.

Are nevoie de soare din plin, fiind o plantă iubitoare de lumină. De asemenea, este extrem de rezistentă la secetă, ger și boli, ceea ce o face perfectă pentru zonele cu climă continentală, precum Moldova, Dobrogea sau sudul Transilvaniei.

Pentru o cultură eficientă, este important să se planteze atât exemplare femele, cât și masculi, în proporție de aproximativ 7:1, deoarece cătina este o specie dioică, adică are plante cu flori masculine și plante cu flori feminine.

Ce presupune întreținerea unei plantații

Cătina necesită tăieri regulate pentru a menține forma tufei și pentru a încuraja producția de fructe. Este recomandată și irigarea în anii secetoși, în special în primii doi ani, când plantele își dezvoltă sistemul radicular.

De asemenea, o cultură de succes presupune și o bună gestionare a recoltării. Fructele se culeg de obicei toamna, în lunile august-septembrie, manual sau cu echipamente speciale, întrucât sunt fragile și bogate în suc.

Cătina se poate valorifica în mai multe moduri: fructe proaspete, congelate, sucuri, siropuri, uleiuri, cosmetice sau suplimente alimentare. Tot mai mulți procesatori caută produse ecologice, astfel că o plantație certificată bio îți poate crește profitul considerabil.

Cu un randament ridicat și cerere crescută pe piață, cătina este, fără îndoială, una dintre cele mai promițătoare culturi pentru micii și marii fermieri români. Chiar dacă necesită o investiție inițială în puieți, irigații și recoltare, beneficiile pe termen mediu și lung sunt semnificative. Cătina nu este doar o plantă medicinală – este o veritabilă afacere de aur.