Pasionații de gastronomie dobrogeană se pregătesc pentru festivalul ”Scrumbii de Rusalii” – 6 – 8 iunie la Tulcea

Tulcea se pregătește să-și întâmpine oaspeții cu arome autentice, muzică live și o atmosferă de sărbătoare în cadrul celei de-a doua ediții a Festivalului „Scrumbii de Rusalii”. Evenimentul va avea loc între 6 și 8 iunie 2025, în pitorescul Sat Pescăresc Tradițional, o locație emblematică ce pune în valoare spiritul și tradițiile Dobrogei. După succesul de anul trecut, când peste 4.000 de participanți au fost prezenți la ediția inaugurală, organizatorii așteaptă în acest an un public dublu, atras de promisiunea unei experiențe culinare și culturale de neuitat.

Festivalul este dedicat în mod special scrumbiei de Dunăre, un produs emblematic al regiunii, certificat la nivel european cu Indicație Geografică Protejată (IGP). Vizitatorii vor putea descoperi rețete tradiționale și reinterpretări moderne ale acestui pește, pregătit la grătar, afumat sau marinată. Meniul evenimentului va include și alte delicii locale: preparate din pește specific Deltei Dunării și Mării Negre, plăcinte dobrogene, baclavale și deserturi inspirate din bucătăria multiculturală a regiunii. La toate acestea se adaugă o selecție variată de vinuri din cramele dobrogene, bunătăți artizanale și produse tradiționale din toate colțurile țării.

Tradiție, muzică live și ateliere pentru toate vârstele

Pe lângă partea gastronomică, „Scrumbii de Rusalii” va oferi un program artistic diversificat, cu muzică live pe scena din Satul Pescăresc. Concertele de jazz, etno-jazz, blues și rock vor contribui la o atmosferă relaxantă, în ton cu peisajul natural din apropierea microdeltei Zaghen. Artiștii care vor urca pe scenă vor fi anunțați în perioada următoare, dar organizatorii promit o selecție care va completa perfect experiența festivalului.

Ce se duce obligatoriu la cimitir de Izvorul Tămăduirii pentru sufletul celor adormiți. Lista completă

Horoscopul zilei de vineri, 25 aprilie 2025. Zodia care trebuie să evite conflictele, nu aduc nimic bun

Evenimentul se adresează tuturor vârstelor și include activități menite să educe și să distreze: ateliere de educație senzorială, demonstrații culinare cu degustări ghidate, ateliere de marangozerie – dedicate construcției de bărci tradiționale – dar și activități ecologice, lansări de carte și plimbări cu trăsura sau lecții de echitație în împrejurimile Satului Pescăresc. Locația se află la doar 10 minute de centrul Tulcei, iar accesul este gratuit. Pentru a facilita deplasarea, vor fi disponibile autobuze care vor circula la fiecare 30 de minute din oraș până la locația festivalului.

Festivalul este organizat de Primăria Municipiului Tulcea, în parteneriat cu OMD Tulcea – prin inițiativa #TuȘiTulcea – și cu sprijinul unor actori locali importanți, precum Ivan Pescar și Deltaica. În plus, inițiativa se extinde în 2025 cu două ediții ale evenimentului „Vinuri și Bucate Dobrogene”: una la București, între 14–15 iunie, pe terasa Ivan Pescar & Scrumbia Bar, și o alta în toamnă, din nou la Tulcea. Astfel, Dobrogea devine tot mai vizibilă pe harta destinațiilor culinare de top din România.