”Mintenaș” de Otilia Cușa Fulea, prima carte de parenting și rețete pentru cei mici, lansată sub editura GastroArt
Editura GastroArt lansează la finalul lunii august un volum inedit, dedicat părinților aflați în perioada dificilă și plină de provocări a diversificării alimentației la bebeluși. Cartea „Mintenaș: îndrumar culinar pentru prințese năzuroase și prinți scârciomiți”, semnată de Otilia Cușa-Fulea, reprezintă începutul unei noi colecții a editurii, cea de parenting și sănătate, care își propune să aducă sfaturi utile părinților printr-un unghi culinar. Volumul va fi disponibil în toate librăriile Cărturești și poate fi precomandat deja online.
Scrisă de o mamă cu experiență și cadru universitar, cartea îmbină sfaturile practice cu un ton cald și prietenos. Dincolo de rețete, „Mintenaș” vorbește despre transformarea unei perioade presărate cu sfaturi contradictorii într-o experiență plăcută și relaxată. Autoarea propune idei simple de piureuri și preparate pentru bebeluși între 6 și 10 luni, toate realizate fără adaos de sare sau zahăr și cu combinații creative de legume și mirodenii.
Rețete, inspirație și un jurnal pentru părinți
Pe lângă partea practică, „Mintenaș” aduce și o componentă emoțională. Cartea include pagini special gândite pentru a nota etapele diversificării alimentare, cu spații dedicate fotografiilor și amintirilor din această perioadă. Astfel, volumul devine nu doar un ghid de rețete, ci și o cronică personală, care poate fi păstrată ca amintire peste ani.
Otilia Cușa-Fulea, profesoară de limba engleză și lector universitar la Universitatea „Ovidius” din Constanța, este și mama a trei copii. Ea își folosește experiența personală pentru a oferi un instrument util altor părinți, un ghid cu 120 de pagini frumos ilustrate, menit să inspire și să aducă mai multă siguranță în bucătărie. Mesajul ei central este că pregătirea meselor pentru bebeluși poate fi transformată într-o joacă plină de bucurie.
O colecție nouă sub semnătura GastroArt
Directorul editurii, Cosmin Dragomir, a precizat că această lansare marchează începutul unei noi colecții dedicate părinților și sănătății, fără a îndepărta însă direcția principală a GastroArt – promovarea gastronomiei sub toate formele ei. Tot anul acesta sunt planificate și alte apariții editoriale, inclusiv un studiu în două volume despre bucătării etnice și regionale și o lucrare despre istoria cafelei la români.
„Mintenaș” este un cadou potrivit pentru părinții aflați la început de drum și oferă nu doar rețete, ci și sprijin emoțional, devenind un aliat în procesul de diversificare.
:format(webp)/https://playtech.ro/wp-content/uploads/2025/07/mintenas-coperta.png)