La cât timp se schimbă uleiul în bucătăriile restaurantelor închise de Piedone: „Priviti, ăsta e păcură, aprinzi focul cu el”

În urma maratonului de controale demarat în ultimele zile de cei de la ANPC, numeroase nereguli au fost scoase la lumină. O înregistrare video făcută în timpul unei verificări a devenit virală în mediul online. Românii, uimiți să afle la cât timp se schimbă uleiul în bucătăriile restaurantelor închise de Cristian Popescu Piedone.

Nereguli grave descoperite de ANPC: De cât timp nu mai fusese schimbat uleiul în bucătăriile restaurantelor închise de Piedone

Proaspăt instalat la șefia ANPC, fostul primar al Sectorului 5 al Capitalei a dat startul unei operațiuni de amploare. În ultima săptămână, inspectorii de la Protecția Consumatorului au descins în mai multe mall-uri din București. În urma neregulilor sesizate, au fost închise numeroase restaurante.

Piedone a publicat pe pagina sa de Tik Tok câteva momente din timpul unei acțiuni la un celebru fast-food. Din discuția cu unul dintre angajații care lucrează în bucătăria restaurantului a reieșit faptul că uleiul folosit pentru prăjirea produselor alimentare ce ajungeau apoi în farfuriile clienților nu mai fusese schimbat de două săptămâni.

Piedone: Când ați schimbat ultima dată uleiul?

Angajat: Cred că acum două săptămâni.

Piedone: Două săptămâni?! Ce prăjiți aici?

Angajat: Pui.

Piedone: Domnul comisar, probă, proces verbal ulei.

Angajat: Noi avem anumite proceduri…

Piedone: Uleiul se schimbă ori de câte ori este nevoie și nu este un ulei ars, ăsta e bun să aprinzi focul cu el, nu pentru servirea consumatorului. Suspendarea activității, probe pentru uleiul neschimbat de două săptămâni. uitați-vă la el, este păcură.

Adriana Bahmuțeanu se topește de dorul copiilor. Ce se observă în fotografiile publicate de fosta soție a lui Silviu Prigoană

De ce să pui aluatul de clătite la frigider peste noapte: trucul care face o diferență uriașă

În Afi Cotroceni, inspectorii ANPC au verificat 30 de operatori economici. Din pricina neregulilor descoperite, s-a decis aplicarea unor sancțiuni în valoare totală de 506.000 lei și s-au acordat patru avertismente. De asemenea, 348,2 kg de produse alimentare au fost retrase de la comercializare pentru a preveni punerea în pericol a sănătății publice. În plus, operatorii economici care nu au remediat imediat neconformitățile au fost sancționați cu oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea acestora.

„ANPC va continua monitorizarea și verificarea operatorilor economici pentru a asigura respectarea normelor sanitare și de siguranță alimentară, protejând astfel drepturile consumatorilor și asigurând un mediu sigur și sănătos pentru toți cetățenii”, a transmis Cristian Popescu Piedone.