Expertul în cocktail de la Românii au Talent, Valentin Luca, îți spune cum poți impresiona musafirii, la masa de sărbători. ”Nu trebuie să lipsească aceste băuturi din barul de acasă!” EXCLUSIV

Dacă acum câțiva ani cocktailurile erau puse automat în zona „băuturi pentru femei”, din 2025 bărbații au început să-și revendice serios teritoriul în lumea mixologiei. Trendul e clar: cocktailurile nu mai sunt despre umbreluțe, culori sau pahare fancy — sunt despre gust, tehnică și experiență. Iar cum Sărbătorile se apropie, sfaturile lui Valentin Luca sunt de urmărit.

Valentin Luca explică noile preferințe masculine când e vorba de băutură

“Bărbații sunt mult mai relaxați când comandă cocktailuri și au înțeles tot mai clar că nu există ‘cocktailuri pentru femei’ și ‘cocktailuri pentru bărbați’, există ce îți place. Nu mai contează forma paharului, ci gustul și experiența. Cultura de consum a evoluat: dacă James Bond bea Martini într-un pahar cu picior și e cool, atunci etichetele vechi nu mai au sens”, explică campionul mondial la flairtending, Valentin Luca.

Astăzi, gusturile masculine merg tot mai des spre cocktailuri clasice, premium, cu puține ingrediente, dar cu execuție perfectă. Iar Valentin Luca de la Românii au Talent confirmă direcția.

“În ultimii ani se vede clar o curiozitate mai mare și o deschidere spre cocktailuri premium. Iubitorii de whisky migrează natural spre Old Fashioned, Manhattan și Boulevardier… Fanii romului descoperă Rum Negroni… Per total, bărbații caută calitate: spirtoase mai bune, gheață clară, tehnică și prezentare, nu doar tărie”, precizează vedeta Românii au Talent de la Pro TV.

Cum se fac cele mai bune cocktailuri acasă

Dacă ești genul care vrea să-și impresioneze invitații cu un mini-bar în sufragerie, Valentin Luca are sfaturi clare pentru nivel „home mixologist”. În plus, social media a devenit un adevărat profesor pentru cei care vor să-și upgradeze game-ul.

”Tehnicile la modă vin împrumutate din cooking: fat-wash, sous-vide, clarifiere… excelente în baruri, dar greu de replicat acasă. Pentru acasă: un mixing glass, o linguriță bar + o gheață de calitate bună și poți face rețete clasice impecabile. Dacă vrei un nivel mediu de tehnică, folosește shakerul din trei piese.

Tehnologia scurtează drumul: social media, aplicații și tutoriale oferă rețete corecte… gadgeturile cresc consistența și prezentarea. Trei cocktailuri pe care orice bărbat ar trebui să le stăpânească acasă: Martini, un Old Fashioned ca la carte și o Margarita cu rim de tahin”, explică el.

Ce trebuie să ai în barul din sufragerie

Pentru că suntem în Luna Cadourilor (și a petrecerilor) – luna în care bărbații scot paharele bune și impresionează musafirii – finalistul de la Romanii au Talent recomandă un setup smart, eficient și zero bătăi de cap.

Horoscopul zilei de marți, 16 decembrie 2025. Ziua în care răbdarea face diferența

Ultima Lună Nouă din 2025. Cum te afectează în funcţie de zodie, cine are parte numai de ghinion

“Hai să facem un set minimal, eficient, pentru home-bar. Cele 5 baze care nu trebuie să lipsească: vodka, rom, gin, tequila, whisky. Apoi vermut dry și sweet (obligatoriu la frigider), bitter Campari, o apă tonică bună, sirop de zahăr, lămâi/lime, gheață dublu congelată. Cu asta, poți face un arsenal serios de băuturi: Negroni, Vodka Sour, Martini, Old Fashioned, Gin Tonic, Manhattan, Daiquiri, Tom Collins și multe altele”, spune Valentin Luca.

Care e regula de aur pentru o băutură bună

Dacă vrei să arăți ca un bărbat care știe ce face – nu turna niciodată alcool ”la ghici”. “De departe cele mai multe rateuri apar când se măsoară ‘la ochi’. Să folosească un jigger, gheață bună și multă, să răcească paharul înainte și să folosească suc de citrice proaspăt stors. Mai este acel mit că un cocktail bun are 7–8 ingrediente. De fapt, multe dintre cele premiate au 3–4. Simplitatea câștigă de fiecare dată”, spune Valentin Luca.

Așa că, înainte să umpli paharul cu tot ce ai prin bar, amintește-ți: un cocktail nu înseamnă complicat — înseamnă corect executat. O Margarita bine făcută poate bate orice.