Cum faci trei cocktailuri cu un rom alb românesc premiat, Haiduc: Daiquiri cu Soc, Mojito cu Leuștean și Cuba Libre cu Vișinată

Poți să-ți transformi barul de acasă într-un teritoriu de experiențe locale dacă alegi un rom alb distilat la noi, în locul unor etichete exotice. Haiduc Rum White îți oferă o bază versatilă și premiată pentru twisturi românești pe rețete clasice. În cele ce urmează afli, pas cu pas, ce face special acest rom și cum îl poți valorifica în trei cocktailuri accesibile, cu ingrediente ușor de găsit.

Haiduc de la Măgura Zamfirei este primul rom românesc

Romul Haiduc, poveste și distincții

Haiduc Rum White este produs de Distileria Măgura Zamfirei din melasă de trestie de zahăr provenită din America de Sud. Notele fructate, accentele de vanilie și cafea și textura curată i-au ajutat pe distilatori să depășească așteptările unui public obișnuit cu romuri de import. Într-o piață dominată de Spiced și Dark, Haiduc sparge tiparele și demonstrează că un rom alb artizanal poate porni din România fără să piardă din caracter.

Succesul nu a întârziat: în mai puțin de șase luni de la lansarea din 2022, primul lot s-a vândut integral, iar brandul a acumulat recunoaștere rapidă în baruri și la competiții. Haiduc Rum White a obținut medalii de argint la World Rum Awards 2023 și Quitessence Competition 2023, iar la World Spirits Award 2023 a urcat pe cea mai înaltă treaptă cu o medalie de aur. Distincțiile confirmă calitatea, dar și ambiția distileriei de a crea băuturi craft cu identitate locală.

Horoscop 7 decembrie 2025. O zodie se confruntă cu tensiuni în familie

Elena Băsescu, de nerecunoscut. Fiica fostului președinte este complet schimbată, a renunțat și la ținutele îndrăznețe

Povestea vizuală merge dincolo de gust. Are o poveste foarte frumoasă în spate, un univers inspirat de haiduci, pirați de uscat ce prădau vase pe Dunăre și ajungeau la cârciuma Zamfirei, unde melasa exotică devenea rom curat. Numele, eticheta art deco cu elemente nautice și vocea Maiei Morgenstern în materialele de prezentare completează imaginea unui produs ferm și liber, pregătit pentru mixologie modernă.

Daiquiri cu Soc

Cocktailuri românești cu Haiduc Rum

Rețetele de mai jos îți arată cum poți adăuga un ingredient local în fiecare pahar, păstrând echilibrul original al băuturilor clasice. Folosește gheață proaspătă și respectă cantitățile ca să păstrezi aromele în armonie.

1. Daiquiri cu Soc

   • 60 ml Haiduc Rum White

   • 20 ml lichior artizanal de soc St. Germain

   • 25 ml suc proaspăt de lime

   • 10 ml sirop de zahăr

     Agită energic toate ingredientele cu gheață și strecoară într-un pahar coupe răcit. Dacă vrei, decorează cu o felie subțire de lime. Socul adaugă parfum floral și rotunjește aciditatea, iar romul păstrează finalul usor condimentat.

   • 

     Mojito cu Leuștean

2. Mojito cu Leuștean

   • 90 ml Haiduc Rum White

   • 30 ml suc de lime

   • 25 ml sirop de ghimbir

   • un pumn de frunze proaspete de leuștean, vreo 10-15 frunze mari

   • un praf de sare sau câteva picături de soluție salină 20%

   • Adaugă leușteanul în shaker și presează-l ușor pentru a elibera uleiurile. Adaugă restul ingredientelor și gheață cuburi, apoi agită 10-15 secunde. Strecoară printr-o sită peste gheață zdrobită într-un pahar înalt și completează, dacă vrei, cu un strop de apă minerală. Leușteanul aduce note verzi, neașteptate, ce se combină cu picantul ghimbirului și dulceața romului.

   • 

     Cuba Libre cu vișinată

3. Cuba Libre cu Vișinată

   • 50 ml Haiduc Rum White

   • 25 ml vișinată, recomand Zetea

   • 20 ml suc de limetă

   • Cola pentru completare, recomand Franklin & Sons Cola

     Toarnă romul, vișinata și sucul de limetă peste gheață într-un pahar highball. Amestecă ușor și completează cu cola rece. Garnisește cu o vișină sau cu o felie de limetă. Vișinata intensifică culoarea și adaugă o notă dulce-acrișoară ce echilibrează profilul clasic de Cuba Libre.

Fiecare cocktail păstrează structura originală a rețetei, însă ingredientele locale – lichiorul de soc, leușteanul și vișinata – dau personalitate și invită la explorare. Alege paharul potrivit, răcește-l înainte de servire și gustă-l fără grabă ca să distingi subtilitățile pe care romul Haiduc le aduce în băutură.

Ingredientele folosite le poți achiziționa de pe www.alfadrink.ro.