Credeai că ai noștri au probleme, dar află că peste 40% dintre copiii americani cred că baconul e o plantă, iar porcii, găinile și vacile nu se mănâncă

O cercetare desfășurată în Statele Unite a scos la iveală o realitate greu de imaginat: mulți copii americani nu știu de unde provine mâncarea pe care o consumă. Mai exact, 41% dintre copiii cu vârste între 4 și 7 ani chestionați într-un studiu consideră că baconul este o plantă, iar aproape trei sferturi cred că porcii și vacile nu sunt comestibili. Dacă te-ai gândit că la noi confuziile între broccoli și conopidă sunt îngrijorătoare, studiul publicat în Journal of Environmental Psychology ridică nivelul la un cu totul alt standard.

Realizat pe un eșantion de 176 de copii dintr-un oraș din sud-estul SUA, studiul a urmărit să afle cât de bine înțeleg copiii originea alimentelor. Rezultatele sunt, pe alocuri, hilare, dar și îngrijorătoare: 40% au spus că hotdogul provine dintr-o plantă, 44% au identificat greșit brânza drept produs vegetal, iar 38% au crezut că nuggets-urile de pui… nu au nicio legătură cu puiul.

Confuzie totală între animale, plante și mâncare

O altă parte a studiului s-a concentrat pe percepțiile copiilor despre ce este și ce nu este comestibil. Rezultatul? 77% dintre respondenți au spus că vacile nu se mănâncă, 73% au spus același lucru despre porci, iar 65% despre pui. În contrast, 1% au considerat că nisipul este comestibil, în timp ce 5% au spus că pisica este o opțiune alimentară viabilă.

Cercetătorii consideră că această lipsă de cunoștințe nu este doar amuzantă, ci și simptomatică pentru o societate care protejează copiii de „adevărul” despre mâncare. Mulți părinți preferă să evite explicațiile privind proveniența cărnii, fie din comoditate, fie pentru a nu stârni reacții emoționale. În consecință, copiii ajung să mănânce carne fără să fie conștienți că aceasta provine de la animale, în ciuda unui instinct moral care i-ar putea face să refuze astfel de alimente dacă ar cunoaște realitatea.

Horoscop zilnic 6 decembrie 2025: Vești importante pentru o zodie, surprize pentru alte două

Cerere de căsătorie surpriză la „Mireasa”. Un cuplu contestat s-a logodit, după câteva săptămâni de relație: „Promit că o să încerc să te fac fericit”

Oportunitate educațională sau semnal de alarmă?

Pentru autorii studiului, aceste descoperiri nu sunt doar o radiografie a ignoranței alimentare, ci și o oportunitate. Ei consideră că această perioadă a copilăriei este o „fereastră unică” pentru a promova dietele bazate pe plante, într-un mod natural și fără conflicte morale. Într-o lume tot mai preocupată de schimbările climatice și impactul industriei alimentare, copiii care dezvoltă obiceiuri alimentare sustenabile ar putea deveni agenți ai schimbării – influențând chiar și comportamentul părinților.

Studiul mai arată că, dacă li s-ar explica mai clar ce înseamnă carnea și de unde provine ea, copiii ar fi mai înclinați să aleagă alternative vegetale. În plus, învățarea timpurie despre sursa hranei poate consolida și convingeri legate de protejarea mediului, compasiunea față de animale și reducerea amprentei de carbon.

În concluzie, chiar dacă rezultatele par comice la prima vedere, ele ridică întrebări serioase despre cât de conștienți suntem – sau nu – de ceea ce punem în farfurie. Și despre cum educăm generațiile viitoare în privința hranei, într-o lume în care informația e mai accesibilă ca oricând, dar și mai filtrată ca niciodată.