Cozonacii din LIDL, Kaufland, Carrefour sau Auchan, analizați ingredient cu ingredient. Care e cel mai curat și care e plin de E-uri

Pe mesele românilor de Paște, cozonacul este nelipsit, fiind un simbol dulce al sărbătorilor. Tot mai mulți consumatori aleg să-l cumpere din supermarketuri, atrași de ambalaje festive, de prețul accesibil și promisiuni de gust autentic. Însă cât de sigur este cozonacul industrial pentru sănătatea noastră? Un studiu realizat de InfoCons trage un semnal de alarmă cu privire la conținutul ridicat de aditivi alimentari – mulți dintre ei controversați.

Cozonacii din comerț, analizați de InfoCons

Organizația InfoCons, specializată în protecția consumatorilor, a analizat zece sortimente de cozonaci cu nucă și cacao, disponibile în marile lanțuri comerciale din România: Lidl, Kaufland, Carrefour, Auchan, Metro, și alți distribuitori. Rezultatele nu sunt deloc îmbucurătoare.

Toate produsele analizate conțin aditivi alimentari (E-uri), iar numărul acestora variază între 1 și 16 pe fiecare etichetă. Cei mai ”încărcați” cozonaci sunt cei de la Carrefour, cu nu mai puțin de 16 E-uri în compoziție. Urmează produsele de la Vel Pitar și Lidl (Tastino), fiecare cu câte 9 aditivi. În contrast, cel mai ”curat” produs dintre cele analizate este cozonacul de la Grewe SRL, care conține doar un singur aditiv.

Citește și: Țara care interzice expunerea țigărilor în magazine. Obiectivul: o generație fără fumători până în 2040

Horoscop zilnic 6 decembrie 2025: Vești importante pentru o zodie, surprize pentru alte două

Cerere de căsătorie surpriză la „Mireasa”. Un cuplu contestat s-a logodit, după câteva săptămâni de relație: „Promit că o să încerc să te fac fericit”

Topul cozonacilor în funcție de numărul de E-uri

• Carrefour Cozonac Nucă – Cacao – 16 E-uri
• Vel Pitar Cozonac cu nucă – 9 E-uri
• Tastino (LIDL) Cozonac cu nucă, rahat și stafide – 9 E-uri
• ARO (Metro) Cozonac cu umplutură cu nucă și cacao – 8 E-uri
• Primo, Kaufland, Dobrogea – 6 E-uri
• Auchan Cozonac cu nucă și cacao – 3 E-uri
• Boromic Cozonac cu cremă de nucă și cacao – 2 E-uri
• Grewe Cozonac cu nucă și cacao – 1 E

Citește și: Noua obligație pentru toate magazinele din România. ANPC a emis ordin oficial

Printre aditivii cel mai des întâlniți se numără E471 (mono și digliceride ai acizilor grași) – prezent în 70% dintre produsele analizate, E330 (acid citric) – tot în 70%, și carbonatul de potasiu (E501) – regăsit în 60%.

Deși gustul dulce este atrăgător, trebuie să fim conștienți de cantitățile de zahăr și grăsimi pe care le consumăm. Produsele analizate de InfoCons au o valoare energetică cuprinsă între 286 și 382 kcal la 100 g. Zahărul variază între 13 și 26 g, în condițiile în care Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum zilnic de maximum 25 g pentru un adult sănătos.

Cele mai dulci produse:

• Tastino (LIDL) – 26 g zahăr
• Grewe – 24,2 g zahăr
• Kaufland Cozonac cu nucă, stafide, rahat și cacao – 24 g zahăr
• ARO – 22,3 g zahăr

În privința conținutului de sare, acesta variază între 0,1 g și 1,73 g.

Citește și: Peste 80 de magazine Profi și Mega închise și scoase la vânzare! Decizia impusă de Consiliul Concurenței

Cum alegem produse sănătoase pentru masa de Paște

InfoCons vine și cu sfaturi utile pentru românii care vor să aibă o masă de Paște sănătoasă:

• Citește eticheta cu atenție – nu doar termenul de valabilitate, ci și lista de ingrediente.
• Evită produsele cu mulți aditivi – cu cât mai puține E-uri, cu atât mai bine.
• Informează-te despre efectele aditivilor – unele pot cauza alergii, probleme digestive sau dezechilibre hormonale.
• Fă cozonacul în casă, dacă ai timp – e singura metodă prin care poți controla cu adevărat ce ajunge în farfurie.

Produsele din supermarket sunt o alegere comodă și la îndemână, dar unele dintre ele vin la pachet cu o listă lungă de ingrediente greu de pronunțat.