Ce conţin conservele de peşte Rio Mare din Lidl sau Kaufland. Sunt un deliciu, dar e bine să te informezi

Conservele de pește Rio Mare, disponibile pe scară largă în supermarketuri precum Lidl și Kaufland, sunt considerate de mulți români o gustare rapidă, savuroasă și aparent sănătoasă. Fie că e vorba de ton în ulei de măsline, salate mediteraneene sau mixuri cu legume, aceste produse au câștigat teren pe rafturile magazinelor și în alimentația zilnică. Însă, ce conțin cu adevărat și cât de sănătoase sunt?

Ingrediente și valori nutriționale ale conservelor de pește Rio Mare

Majoritatea conservelor Rio Mare conțin ton sau alte tipuri de pește (somon, macrou), alături de ulei (de obicei de măsline), sare, și uneori condimente sau adaosuri de legume și sosuri. Eticheta unui produs standard, cum ar fi „Ton în ulei de măsline extra virgin”, arată următoarele:

• Ton (65–70%)
• Ulei de măsline extra virgin (25–30%)
• Sare

La o primă vedere, ingredientele sunt simple și curate. Produsele nu conțin conservanți artificiali, ceea ce reprezintă un plus. Totuși, trebuie menționat că aceste conserve pot fi bogate în sodiu și grăsimi, mai ales în cazul produselor în ulei.

Conservele „gătite” vs. cele naturale

Există diferențe semnificative între conservele de pește simple și cele care includ sosuri, paste sau salate gata preparate. În cazul produselor Rio Mare „Insalatissime” sau „Ton cu fasole și porumb”, eticheta se îmbogățește cu aditivi precum:

Plantele pe care trebuie să le arunci din casă imediat. Aduc ghinion și pot afecta sănătatea familiei

Ce să adaugi la rădăcina roșiilor în luna iulie ca să crească mari și gustoase. Secretul pe care nu îl spune niciun fermier

• Amidon modificat
• Zaharuri adăugate
• Acid citric (pentru conservare)
• Arome naturale

Aceste produse, deși gustoase, sunt mai procesate și mai calorice. O porție poate depăși 200-300 kcal, cu un conținut ridicat de sare și grăsimi, ceea ce se poate răsfrânge asupra siluetei noastre.

Tonul – sănătos, dar cu rezerve

Tonul este o sursă valoroasă de proteine și omega-3, benefice pentru sănătatea inimii. Deși se știe faptul că peștii mari, precum tonul, pot conține urme de mercur sau alte metale grele, în funcție de zona de pescuire, Rio Mare precizează că își aprovizionează tonul din surse certificate.

Specialiștii în nutriție recomandă consumul conservelor de pește ca parte a unei diete echilibrate, dar cu atenție la frecvență și tipul de produs ales.

„Tonul în apă sau în suc propriu este varianta mai sănătoasă, cu mai puține grăsimi și calorii. Conservele în ulei sau cu sosuri pot fi savuroase, dar trebuie consumate ocazional”, spune nutriționistul Alina Radu.

Așadar, conservele Rio Mare disponibile în Lidl, Kaufland și alte lanțuri de retail sunt o opțiune convenabilă pentru mese rapide, cu un gust apreciat de public. Totuși, nu trebuie să uităm că, oricât de apetisante ar fi, este bine să le consumăm cu moderație, dacă vrem să ne păstrăm silueta, mai ales că se apropie vara, când vom merge în concediu.