09 iul. 2025 | 08:38

Ce au mâncat Emmanuel şi Brigitte Macron la banchetul organizat la Castelul Windsor. Cocktailul din meniu care a făcut furori. Regele Charles: „Greu de crezut”

ȘTIRI EXTERNE
Share
Ce au mâncat Emmanuel şi Brigitte Macron la banchetul organizat la Castelul Windsor. Cocktailul din meniu care a făcut furori. Regele Charles:
Un meniu regal, la banchetul organizat la Castelul Windsor (Sursa foto: Profimedia)

Vizita oficială a președintelui francez Emmanuel Macron și a soției sale, Brigitte Macron, în Regatul Unit a atins apogeul într-un banchet de stat grandios organizat la Castelul Windsor, o seară încărcată de simbolism diplomatic, rafinament culinar și eleganță regală. Evenimentul a fost găzduit de Regele Charles al III-lea și Regina Camilla, în prezența a aproximativ 160 de invitați de marcă, printre care Sir Mick Jagger, Sir Elton John, Dame Kristin Scott-Thomas și Prințesa de Wales.

Un meniu regal, la banchetul organizat la Castelul Windsor

Chef-ul celebru Raymond Blanc a semnat meniul serii, conceput pentru a ilustra unitatea dintre gastronomia franceză și cea britanică, într-un spirit de „entente cordială” reinterpretată în farfurie. Meniul a inclus:

  • Antreu: o selecție delicată de legume de vară fragede cu salvie, roșii crude și un sos fin de ulei de măsline extravirgin.
  • Fel principal: supremă de pui de la ferma Rhug Estate, servită cu sparanghel din Norfolk și cremă de tarhon, un omagiu adus ingredientelor locale de calitate.
  • Desert: un sponge-cake înmuiat în coacăze negre, acompaniat de un jeleu parfumat de flori de soc, pentru o notă finală dulce și florală.

Cocktailul „L’Entente” – vedeta serii

Dintre toate elementele din meniu, cel care a stârnit cele mai multe zâmbete și comentarii a fost cocktailul special denumit „L’Entente” – un simbol lichid al prieteniei anglo-franceze. Acesta a fost preparat din gin britanic artizanal, lemon curd pentru o notă de aciditate dulce, pastis francez, care a adăugat o tentă aromată anasonată, totul fiind decorat cu flori de porumb franceze și trandafiri englezești, oferind un aer poetic și sofisticat.

Regele Charles a glumit pe seama acestui amestec inedit, spunând: „În această seară, am băut vin spumant englezesc făcut de o casă de șampanie franceză. Acest lucru ar fi fost greu de crezut pentru cel puțin unii dintre predecesorii noștri.”

Diplomație cu gust și simboluri puternice, la banchetul organizat la Castelul Windsor

Diplomație cu gust și simboluri puternice, la banchetul organizat la Castelul Windsor

Diplomație cu gust și simboluri puternice

Discursurile de la banchet au avut un ton sobru, dar prietenos. Regele Charles a vorbit, în limbile franceză și engleză, despre nevoia de a întări parteneriatul dintre Regatul Unit și Franța, în fața provocărilor comune, precum terorismul, migrația ilegală sau atacurile cibernetice.

Președintele Macron a răspuns evocând legăturile istorice dintre cele două țări și a menționat Tapiseria de la Bayeux, care va fi expusă în British Museum, ca un nou simbol al colaborării culturale.

Prinţul William şi Kate Middleton au strălucit la banchetul de stat

Prinţul William şi Kate Middleton au strălucit la banchetul de stat

Apariția Prințesei de Wales și invitații de marcă

Prezența Prințesei de Wales a fost un moment marcant, fiind unul dintre primele sale apariții publice după perioada de recuperare post-tratament oncologic. Așezată alături de președintele Macron, ea a fost imaginea unei reveniri elegante și discrete în viața publică. Printre invitați s-au mai numărat premierul britanic Keir Starmer, portarul naționalei feminine de fotbal, Mary Earps,  dar si vedete ale culturii și divertismentului, precum Fred Sirieix și Sir Mick Jagger.

Banchetul de la Castelul Windsor – ales în locul Palatului Buckingham, aflat în renovare – a fost doar începutul unei vizite de trei zile menite să relanseze relațiile post-Brexit dintre Marea Britanie și Franța.

Joi, la Downing Street, este programat un summit bilateral unde se vor discuta subiecte esențiale precum migrația ilegală și sprijinul pentru Ucraina.