Ce ar trebui să știm despre apa gazoasă și scăderea în greutate, conform specialiștilor
Apa carbogazoasă, cunoscută și sub denumirile de efervescentă, spumantă sau seltzer, este o alternativă populară la apa plată datorită senzației răcoritoare pe care o oferă. Dar poate avea această băutură un rol real în procesul de slăbire? Deși există teorii și studii care sugerează anumite beneficii, specialiștii subliniază că impactul său este limitat și depinde de contextul general al dietei și stilului de viață.
Apa gazoasă te ajută să slăbeşti?
Consumul de apă carbogazoasă poate induce o senzație de sațietate datorită bulelor care ”umplu” stomacul, reducând astfel pofta de mâncare.
De asemenea, apa este esențială pentru lipoliză, procesul prin care organismul descompune grăsimile pentru a le transforma în energie. Studiile arată că apa simplă sau carbogazoasă stimulează metabolismul, sprijinind astfel pierderea în greutate.
Un studiu recent, citat în BMJ Nutrition, Prevention & Health, sugerează că apa gazoasă ar putea contribui la reducerea temporară a nivelului de glucoză din sânge.
Aceasta ar putea ajuta corpul să utilizeze mai eficient grăsimile ca sursă de energie. Cu toate acestea, cercetătorii avertizează că efectele asupra scăderii în greutate sunt limitate.
”Globulele roșii nu pot ”arde” complet glucoza, iar aceasta va fi reciclată de ficat”, explică Keith Frayn, profesor emerit de metabolism uman la Universitatea Oxford.
Mituri și adevăruri despre apa carbogazoasă
Deși există voci care susțin că apa gazoasă ar putea stimula apetitul prin creșterea grelinei, hormonul foamei, aceste teorii se bazează pe studii limitate și nereplicate, unele efectuate doar pe șobolani.
În schimb, efectul apei carbogazoase asupra sațietății este mai bine documentat și poate fi benefic pentru persoanele care au dificultăți în a controla poftele alimentare. Totuși, consumul excesiv poate avea efecte negative, cum ar fi balonarea și disconfortul abdominal, avertizează dieteticienii.
”Mai mult de una sau două ape spumante pe zi ar putea exacerba gazele și durerile abdominale cauzate de carbonatare”, precizează Lori Welstead, specialist în nutriție gastrointestinală la Universitatea de Medicină din Chicago, citat de CNN.
Apa carbogazoasă – bună, dar cu măsură
Apa gazoasă poate fi o opțiune sănătoasă pentru cei care doresc să evite băuturile îndulcite sau să crească aportul de lichide.
Un studiu a demonstrat că persoanele care au băut apă înainte de mese au reușit să slăbească mai mult decât cele care nu au făcut acest lucru.
Totuși, specialiștii subliniază că apa carbogazoasă nu este o soluție miraculoasă pentru pierderea în greutate.
”O dietă echilibrată și exercițiile fizice regulate rămân esențiale pentru gestionarea eficientă a greutății”, afirmă Dr. Akira Takahashi, autorul unui studiu recent privind impactul apei carbogazoase asupra metabolismului.
Pentru cele mai bune rezultate, apa gazoasă ar trebui integrată într-un stil de viață sănătos, evitând variantele cu zahăr adăugat.