Cât costă să faci cozonac acasă vs. să-l cumperi din magazin. Diferența reală de preț în 2025

Pe măsură ce se apropie sărbătorile, românii au din nou de ales între tradiționalul cozonac făcut în casă și variantele disponibile în magazine sau în cofetăriile artizanale. În 2025, acest desert emblematic a devenit un adevărat indicator al scumpirilor din piață, iar multe persoane se întreabă dacă merită să mai frămânți cozonacul acasă sau dacă nu cumva este mai ieftin – sau mai scump – să îl cumperi gata făcut. Diferențele de preț între variantele comerciale sunt vizibile, iar costurile ingredientelor de anul acesta au contribuit la o schimbare clară a modului în care românii își calculează bugetul pentru masa festivă.

Prețurile cozonacilor din magazine și cofetării în noiembrie 2025

Piața cozonacilor este extrem de diversă în 2025, iar prețurile diferă radical în funcție de locul din care sunt cumpărați.

În supermarketuri, cozonacul industrial rămâne cea mai accesibilă opțiune. Un cozonac de 500 de grame se vinde în general între 15 și 18 lei, în funcție de marcă, ambalaj și tipul de umplutură. Acesta este, în continuare, produsul preferat al celor care doresc să reducă cheltuielile, mai ales în contextul inflației din ultimii ani.

Diferențele devin vizibile în momentul în care românii se orientează către brutării sau cofetării locale. În segmentul de preț mediu, cozonacii clasici, de aproximativ un kilogram, se vând în intervalul 50 – 130 de lei, iar varianta cea mai cerută rămâne cea cu nucă. Aceste prețuri sunt considerate „echilibrate” pentru nivelul pieței din 2025 și reflectă atât costul ingredientelor, cât și manopera meșteșugarilor.

Horoscop zilnic 5 februarie 2026. Zodia care dă lovitura în afaceri, un vis din copilărie i se îndeplinește

Numerologia în februarie 2026 în funcţie de ziua naşterii. Cum se anunţă următoarele săptămâni

Segmentul premium, însă, a explodat în acest an. Cofetăriile artizanale renumite din București vând cozonaci „de sărbătoare” la prețuri semnificativ mai ridicate. Un cozonac de un kilogram are prețul de 110 lei, în timp ce variantele de 1,3–1,4 kg pot ajunge la 175 lei. Versiunile cu ciocolată sau variantele de lux depășesc chiar și 195 lei, iar unele pachete festive ating intervalul 198 – 235 lei bucata.

Se observă clar o segmentare a pieței: de la opțiuni foarte ieftine, la oferte considerate produse gourmet pentru consumatorii care apreciază calitatea și prezentarea.

Cât costă să faci un cozonac acasă în 2025

În mod tradițional, românii sunt tentați să creadă că un cozonac făcut acasă este mai ieftin, însă prețurile ingredientelor de anul acesta au schimbat semnificativ calculul final.

Pentru un cozonac clasic cu nucă și cacao, costurile estimative în noiembrie 2025 arată astfel:

• Făină (1 kg): 4–6 lei
• Zahăr (1 kg): 4–7 lei
• Ouă (10 bucăți): 12–16 lei
• Lapte (1 L): 7–9 lei
• Unt (200 g): 12–18 lei
• Drojdie: 2–3 lei
• Nucă (200 g): 12–16 lei
• Cacao (100 g): 7–10 lei
• Ulei, arome, coajă de lămâie: 3–5 lei
• Electricitate/gaz pentru cuptor: 2–4 lei pentru o sesiune de coacere

La un total estimativ realist, un cozonac făcut acasă ajunge la aproximativ 65 – 90 de lei, în funcție de calitatea ingredientelor. Dacă rețeta necesită mai multă nucă, mai mult unt sau aromatizanți de calitate superioară, prețul final depășește acest interval.

Astfel, pentru prima dată după mulți ani, diferența de preț dintre cozonacul făcut acasă și cel cumpărat nu mai este atât de mare. Pentru unele familii, varianta supermarket rămâne totuși net mai ieftină, în timp ce pentru altele, cozonacul artizanal cumpărat este, paradoxal, aproape la același cost cu cel preparat în casă.