22 nov. 2025 | 21:24

Alertă alimentară în Istanbul: 25 de persoane spitalizate după ce au mâncat o lipie tradițională

ȘTIRI EXTERNE
Alertă alimentară în Istanbul: 25 de persoane spitalizate după ce au mâncat o lipie tradițională
Alertă alimentară în Istanbul

O alertă alimentară serioasă a stârnit îngrijorare în Istanbul, după ce zeci de persoane au avut nevoie de îngrijiri medicale în urma consumului unor preparate tradiționale. Cazul, care include atât clienți ai unui restaurant din districtul Şişli, cât și elevi dintr-o provincie apropiată, a atras atenția autorităților sanitare, acestea declanșând mai multe anchete pentru a stabili exact cauzele îmbolnăvirilor.

Zeci de persoane, transportate la spital după ce au mâncat Lahmacun

O situație alarmantă a avut loc în districtul Şişli din Istanbul, unde 25 de persoane au ajuns la spital cu simptome clare de toxiinfecție alimentară, după ce au consumat Lahmacun într-un restaurant care funcționa fără autorizație. Clienții localului au acuzat greață și vărsături la scurt timp după masă, potrivit presei locale.

Autoritățile sanitare au intervenit imediat, iar restaurantul a fost sigilat. Potrivit informațiilor transmise de CNN Türk, toți pacienții au fost evaluați și au primit tratament medical.

Autoritățile dau asigurări: pacienții sunt în afara oricărui pericol

Șeful Direcției de Sănătate din Istanbul, Abdullah Emre Güner, a transmis un mesaj public în care a precizat că persoanele afectate se află într-o stare stabilă.

„Persoanele afectate se află însă în stare generală bună de sănătate și beneficiază de examinările și tratamentele medicale necesare”, a scris oficialul pe platforma X, citat de publicația spiegel.

Declarațiile sale au venit după ce specialiștii au confirmat că toți cei afectați răspund bine la tratament, ceea ce a contribuit la calmarea situației în rândul localnicilor.

Ce este Lahmacun, preparatul aflat în centrul incidentului

Preparatul care a dus la îmbolnăvirea celor 25 de persoane este Lahmacun, o lipie tradițională foarte populară în Turcia. Aceasta este realizată din aluat dospit, iar înainte de coacere este acoperită cu un amestec de carne tocată, ceapă și roșii. Deși este considerată o specialitate locală apreciată, în cazul de față lipsește certitudinea legată de modul în care a fost preparată, având în vedere că restaurantul nu avea autorizație de funcționare.

Caz similar în provincia Kocaeli: elevi duși la spital după masa de la cantină

Incidentul din Istanbul nu a fost singurul care a ridicat semne de întrebare privind siguranța alimentară. În provincia Kocaeli, 14 elevi de la un liceu privat au avut nevoie de îngrijiri medicale după ce au consumat un preparat cu pui servit în cantina școlii.

Elevii au început să manifeste simptomele specifice de îndată ce s-au simțit rău, iar profesorii au alertat paramedicii. Aceștia au transportat tinerii la spitale din districtul Gebze, unde au fost examinați. Autoritățile au precizat că starea lor este bună.

Mostre din mâncarea servită au fost trimise la laborator, iar ancheta este în desfășurare pentru a stabili cauza exactă.

Caz anterior de intoxicație gravă la Istanbul

Situațiile recente vin pe fondul unui caz tragic petrecut tot în Istanbul, unde o familie din Hamburg a murit într-un hotel din cartierul Fatih. Inițial, s-a suspectat o intoxicație alimentară, însă investigațiile ulterioare au arătat expunerea la niveluri letale de fosfid de aluminiu.