Afacerea românilor cu “aurul negru” cules din pădurile noastre aduce sute de mii de euro. Produsul este dorit de întreaga lume
În mijlocul crizei financiare din 2008, când majoritatea oamenilor căutau soluții pentru a-și păstra locurile de muncă, Mihai Constantinescu a făcut un pas curajos. După ani buni petrecuți în domeniul resurselor umane, acesta a decis să își urmeze un vis neașteptat: vânătoarea de trufe, supranumite și „aurul negru” al pădurilor. Această alegere avea să îi schimbe complet viața și să pună bazele unei afaceri internaționale de succes.
Investiție minimă, vis măreț
Împreună cu un prieten din liceu, Constantinescu a investit doar 500 de euro pentru achiziționarea a doi câini specializați – un brac german și un labrador. Aceștia aveau să devină aliații săi de nădejde în căutarea trufelor. Așa a luat naștere Luna’s Premium Truffles, un brand care astăzi trimite delicatesele românești în aproape întreaga Uniune Europeană, dar și peste ocean, în piețe exigente precum SUA și Japonia.
„Povestea Luna’s Premium Truffles a început în urmă cu 17 ani, pe vremea când activam de mai mulţi ani în domeniul resurselor umane şi simţeam nevoia unei schimbări. Am citit despre trufe şi m-a fascinat această lume misterioasă, în care se împletesc pădurea, animalele, ciupercile şi un anumit grad de libertate pe care îl oferă această activitate. Am studiat, am întrebat, am greşit, am învăţat. A fost şi continuă să fie un proces organic“, povestește fondatorul.
De la pădure direct în restaurantele de top
Astăzi, trufele culese din pădurile României ajung în restaurante de top, inclusiv în locații premiate cu stele Michelin. Pentru a păstra prospețimea acestor produse extrem de sensibile, Luna’s Premium Truffles folosește ambalaje speciale și servicii de curierat express. Astfel, în maximum 24 de ore, trufele ajung la destinație oriunde în Europa, păstrându-și intacte aroma și calitatea.
Performanțe remarcabile și extindere internațională
În sezonul trecut, cifra de afaceri a companiei a atins pragul impresionant de 275.000 de euro. Acest rezultat subliniază nu doar cererea constantă pentru trufe de calitate, ci și profesionalismul și pasiunea echipei conduse de Constantinescu.
Exportul de trufe presupune o logistică bine pusă la punct, iar fiecare detaliu contează. De la selecția atentă a produselor până la condițiile de transport, totul este gândit pentru a satisface cerințele exigente ale clienților de pe piețele internaționale.
Deși a pornit cu pași mici, Luna’s Premium Truffles s-a dezvoltat constant, adaptându-se nevoilor pieței și învățând din fiecare provocare întâlnită pe parcurs.
„Am studiat, am întrebat, am greșit, am învățat“, spune fondatorul, subliniind că succesul a venit prin muncă perseverentă și o dorință autentică de a înțelege profund această lume fascinantă.
Astăzi, afacerea românească nu doar că aduce venituri considerabile, dar contribuie și la promovarea imaginii României ca furnizor de produse gourmet de cea mai înaltă calitate. Pasiunea pentru natură, respectul pentru resurse și dorința de a oferi clienților cele mai bune trufe sunt ingredientele-cheie ale acestei rețete de succes.