17 aug. 2024 | 11:40

Legătura bizară dintre maioneză și fuziunea nucleară: Secretele energiei viitorului

ACTUALITATE
Legătura bizară dintre maioneză și fuziunea nucleară: Secretele energiei viitorului
Secretul către obținerea energiei de fuziune ar putea fi descoperit în... maioneza Hellmann's.

Un nou studiu surprinzător sugerează că secretul către obținerea energiei de fuziune, un obiectiv vechi de zeci de ani al oamenilor de știință, ar putea fi descoperit în… maioneza Hellmann’s.

Deși la prima vedere pare o glumă, cercetătorii de la Universitatea Lehigh din Pennsylvania au utilizat acest aliment popular pentru a simula condițiile extreme necesare fuziunii nucleare, un proces care ar putea revoluționa modul în care generăm energie.

Ce este fuziunea nucleară și de ce este importantă?

Fuziunea nucleară este procesul prin care două nuclee atomice ușoare se unesc pentru a forma un nucleu mai greu, eliberând o cantitate uriașă de energie. Acest fenomen este ceea ce alimentează soarele și alte stele din Univers. Spre deosebire de fisiunea nucleară, utilizată în prezent în centralele nucleare, fuziunea nu produce deșeuri radioactive pe termen lung și are potențialul de a oferi o sursă de energie practic inepuizabilă și curată.

Cu toate acestea, obținerea fuziunii controlate pe Pământ s-a dovedit extrem de dificilă. Pentru a atinge condițiile necesare fuziunii, materialul combustibil trebuie încălzit la temperaturi similare celor din interiorul stelelor, iar menținerea stabilității acestui proces reprezintă o provocare imensă.

Maioneza, ca substitut pentru plasmă

Plasma, starea de materie în care electronii sunt separați de atomi, este cheia pentru fuziunea nucleară. În studiile tradiționale, cercetătorii folosesc echipamente sofisticate pentru a manipula plasma și a înțelege comportamentul acesteia. Însă echipa condusă de inginerul mecanic Arindam Banerjee de la Universitatea Lehigh a decis să încerce o abordare neconvențională.

Mai exact, aceștia au utilizat maioneza Hellmann’s ca un substitut pentru plasmă. De ce maioneză? Potrivit lui Banerjee, maioneza „se comportă ca un solid, dar atunci când este supusă unui gradient de presiune, începe să curgă.” Această proprietate o face similară, într-o anumită măsură, cu comportamentul plasmei, oferind un mediu interesant pentru studierea instabilităților care apar în procesul de fuziune.

Pentru a simula aceste condiții, echipa de cercetători a creat un dispozitiv numit „Laboratorul de Amestecare Turbulentă”, o construcție de mari dimensiuni care a amestecat rapid maioneza până când aceasta a intrat într-o stare asemănătoare cu plasma.

Potențialul acestei abordări

Desigur, maioneza nu poate înlocui plasma reală, dar experimentul deschide noi perspective în studiul fuziunii. Cercetările publicate în revista Physical Review E sugerează că acest model poate fi scalat pentru a oferi informații valoroase în încercarea de a realiza fuziunea nucleară controlată. Banerjee subliniază că studiul echipei sale reprezintă doar un pas în vastul proces de cercetare globală, dar un pas care ar putea contribui la atingerea obiectivului final: un mod de producere a energiei din fuziune mai accesibil și mai eficient.

În concluzie, deși poate părea ciudat să folosim maioneza în cercetări științifice avansate, acest studiu demonstrează importanța gândirii inovatoare în depășirea obstacolelor tehnologice. Într-o lume unde necesitatea unei surse de energie curate devine din ce în ce mai acută, orice idee, oricât de neconvențională, merită explorată. Fuziunea nucleară rămâne un obiectiv ambițios, dar cu fiecare experiment, ne apropiem tot mai mult de realizarea acesteia.