Diferența dintre o friteuză cu aer cald și un cuptor electric de aragaz: Ce consumă mai multă energie, de fapt
BBC a realizat un mic experiment empiric pentru a compara eficiența și economia între gătitul cuptor și gătitul cu friteuza pe aer cald, o dilemă din ce în ce mai frecventă printre consumatori.
Deși cuptorul electric este recunoscut ca fiind mai consumator de energie, nu toate alimentele și cantitățile se potrivesc în coșul unei friteuze cu aer cald.
Friteuza pe aer cald versus cuptorul electric al aragazului
În încercarea de a elucida această dispută, programul BBC Radio Pâine feliată a decis să compare cele două aparate în ceea ce privește economia și eficiența energetică, dar și timpul necesar pentru gătire.
Pentru acest experiment, producătorii programului au folosit atât cuptorul, cât și friteuza cu aer cald pentru a găti două feluri de mâncare identice: o pulpă de pui și un cartof.
Bucățile de pui și cartofii aveau aceeași greutate și dimensiune. Consumul de energie al fiecărui aparat a fost înregistrat folosind contoarele de energie.
Cine a câștigat, de fapt, această competiție
Comparând timpii de gătire și consumul de energie, rezultatele au fost surprinzătoare. Puiul gătit la cuptorul electric a durat aproximativ 35 de minute, consumând 1,05 kW de energie, în timp ce în friteuza cu aer cald a fost gata în doar 20 de minute, cu un consum de energie de doar 0,43 kW.
În ceea ce privește cartoful, gătitul la cuptor a durat o oră și a consumat 1,31 kW, în timp ce în friteuza cu aer a fost gata în 35 de minute, consumând doar 0,55 kW.
În concluzie, experimentul a demonstrat că folosirea friteuzei cu aer cald este mult mai eficientă din punct de vedere al timpului și al consumului de energie față de cuptorul electric clasic al aragazului.
Cu toate acestea, trebuie avută în vedere limitarea capacității și a varietății de alimente ce pot fi gătite în friteuză, precum și dimensiunile reduse care nu permit prepararea unor cantități mari de mâncare simultan.