Afacerea cu care un profesor din Bihor a dat lovitura. Cererea este neașteptat de mare, iar bărbatul se gândeşte să se extindă

Inima verde a agriculturii ecologice bate în grădina lui Mihai Cărbunar, un profesor pasionat de horticultură, care a ales să investească în cultivarea legumelor și fructelor 100% naturale, fiind o afacere cu care bihoreanul a reușit să dea lovitura.

Cum toții am ajuns să fim sătui de produsele fără gust și tratate cu chimicale din supermarketuri, consumatorii îi caută din ce în ce mai mult produsele în piață sau își comandă direct acasă bunătăți bio, a căror calitate și puritate sunt garantate.

Cu o pasiune înrădăcinată în tinerețe, Mihai Cărbunar a decis să se dedice studiilor de horticultură încă din adolescență. A învățat și a urmat mai multe stagii de practică în Franța, unde a lucrat alături de fermieri pasionați de agricultura ecologică. Acolo a înțeles importanța culturii organice și impactul negativ al chimicalelor asupra mediului și sănătății.

Profesorul din Bihor este unul dintre putinii romani care au inteles importanta culturii organice FOTO – ebihoreanul.ro

Cu sprijinul unei asociații din Franța, Mihai a putut să își înceapă afacerea în România, în anul 1993, aplicând metodele pe care le învățase în Franța. Inițial, a cultivat diverse legume precum căpșuni, ardei, castraveți, roșii și cartofi, pe care le vindea în piețele din Oradea. Încă de la început, a atras clienții cu produsele sale gustoase și sănătoase, atrăgându-i și mai mult atenția asupra agriculturii ecologice.

La ce oră se deschid secțiile de votare pentru alegerile prezidențiale 2024. Orarul secțiilor din țară și diaspora

Apare o nouă firmă pe piața RCA din România. Ce prețuri propune și care este originea companiei

Cu timpul, a devenit unul dintre producătorii ecologici certificați din zonă. Grădina sa de la Husasău de Tinca s-a dezvoltat și a devenit o adevărată oază de roșii inedite și de legume exotice. Unul dintre punctele forte ale grădinii lui Mihai sunt roșiile, care vin în 50 de soiuri diferite, fiecare cu gustul și proprietățile sale unice. De asemenea, cultivă și castraveți amari, recomandați diabeticilor pentru conținutul lor de insulină vegetală.

Care este afacerea cu care un profesor din Bihor a ajuns să fie la mare căutare pe piață

Printre excentricitățile sale se numără și dovlecii șarpe din Sri Lanka, legume originare din această zonă, recunoscute pentru proprietățile anticancerigene și gustul lor aromat asemănător cu cel al roșiilor. Pe lângă asta, mai are și alți legume și fructe exotice, cum ar fi vinetele, care își găsesc calea către bucătăriile unor cunoscători din Oradea.

În timp, afacerea sa a crescut, iar produsele sale au câștigat din ce în ce mai mulți adepți. În prezent, Mihai Cărbunar livrează legumele și fructele sale de calitate la domiciliu și la un magazin local. Clienții îl apreciază pentru pasiunea și muncă depusă în cultivarea acestor produse și pentru calitatea lor superioară.

Familia Cărbunar a făcut din agricultura ecologică o adevărată tradiție, iar pasiunea pentru acest domeniu a fost transmisă și fiicei lor, Mihaela. Aceasta este studentă în anul IV la Horticultură și continuă să dezvolte grădina de legume și fructe exotice a părinților săi, fiind atrasă de această meserie și de rețetele inedite pe care le poate crea cu aceste produse sănătoase.

Cu fiecare nouă recoltă, Mihai Cărbunar își propune să se extindă și să ofere clienților săi o varietate și mai mare de legume și fructe deosebite. Grădina lui reprezintă o oază de verdețuri naturale și sănătoase, un exemplu elocvent al agriculturii ecologice, în care pasiunea și grija pentru mediul înconjurător sunt la fel de importante ca și calitatea produselor oferite, potrivit ebihoreanul.ro.