Meniu de post pentru o săptămână. Idei de rețete sățioase și delicioase

de: Ionuț Vieru
21 03. 2024

Suntem în Postul Paștelui, o perioadă în care creștinii de pretutindeni nu au voie să consume carne sau lactate. Dacă ați rămas în pană de idei și nu știți ce mese să mai pregătiți, vă recomandăm un meniu de post pentru o săptămână foarte delicios.

Meniu de post pentru o săptămână

Postul reprezintă reținerea totală sau parțială de la anumite alimente și băuturi, pe un timp mai îndelungat sau mai scurt, în scop religios sau moral. De asemenea, această reținere de la mâncăruri și băuturi trebuie însoțită și de reținerea de la gânduri, pofte, patimi și faptele rele.

Luni

  • Mic dejun: French Roll Toast
  • Gustare: Rondele cu unt de arahide și felii de banană sau semințe de rodie
  • Prânz: Broccoli cu sos de tofu
  • Cină: Tocăniță de conopidă și năut

Marți

  • Mic dejun: Smoothie cu unt de arahide, banană și o lapte vegetal
  • Gustare: budincă de tapioca și karob
  • Prânz: Supă de mazăre galbenă
  • Cină: Bolognese cu linte

Miercuri

  • Mic dejun: Sandvișuri cu pastă de năut
  • Gustare: Budincă din mei
  • Prânz: Salată nutritivă cu quinoa
  • Cină: Curry de dovleac cu năut

Joi

  • Mic dejun: Fulgi de ovăz și fructe de pădure
  • Gustare: Năut copt
  • Prânz: Paste cu dovlecei
  • Cină: Supă cremă de dovleac

Vineri

  • Mic dejun: Prăjitură de ovăz
  • Gustare: Nuci, la alegere
  • Prânz: Chifteluțe din năut și cușcuș cu salată
  • Cină: Supă de legume

Sâmbătă

  • Mic dejun: Frigănele
  • Gustare: Rondele de pastă vegetală cu linte roșie
  • Prânz: Ardei umpluți cu ciuperci și bulgur
  • Cină: Supă cremă de țelină

Duminică

  • Mic dejun: Desert de hrișcă
  • Gustare: Bile cu cremă de cocos
  • Prânz: Supă minestrone
  • Cină: Hummus

Care sunt zilele cu dezlegare la pește în Postul Paștelui 2024

În comparație cu celelalte posturi de peste an, Postul Paștelui poate fi considerat mai aspru, deoarece există doar două sărbători cu dezlegare la pește. Vorbim despre Buna Vestire, care se sărbătorește pe 25 martie, și Duminica Intrării Domnului în Ierusalim, prăznuit pe 28 aprilie.

De asemenea, zilele cu dezlegare la vin și ulei sunt mai dese, adică toate zilele din weekend. Unele dintre acestea sunt marcate cu cruce roșie sau neagră în calendarul ortodox. Iată care sunt acestea:

  • Sâmbătă, 23 martie – Sfântul Mucenic Nicon
  • Duminică, 24 martie – Sfântul Cuvios Zaharia
  • Sâmbătă, 30 martie – Sfântul Cuvios Ion Scărarul
  • Duminică, 31 martie – Duminica Sfântului Grigorie Palama
  • Sâmbătă, 6 aprilie – sărbătoare cu cruce neagră
  • Duminică, 7 aprilie – Duminica Sfintei Cruci
  • Sâmbătă, 13 aprilie – Sfântul Mucenic Artemon
  • Duminică, 14 aprilie – sărbătoare cu cruce neagră
  • Sâmbătă, 20 aprilie – sărbătoare cu cruce neagră
  • Duminică, 21 aprilie – Duminica Sfintei Maria Egipteanca
  • Sâmbătă, 27 aprilie – Sâmbăta lui Lazăr, pomenirea morților