Leguma banală care a ajuns să fie mai scumpă decât carnea. Costă aproape 60 de lei kilogramul în această ţară

Leguma banală care a ajuns să fie mai scumpă decât carnea, într-o țară din sud-estul Asiei. Un kilogram de produs poate să prezinte un preț de aproape 60 de lei. Autoritățile politice au dat vina pe inflație, care a atins, în luna decembrie 2022, un nivel record al ultimilor 14 ani de zile.

Leguma banală care a ajuns să fie mai scumpă decât carnea

Populația din sud-estul Asiei se confruntă cu o criză uluitoare în domeniul alimentar. O legumă banală, consumată și de către români, poate fi cumpărată la costuri mai mari decât ale cărnii. Se întâmplă în Filipine, unde legume cu pricina, anume ceapa, reprezintă un ingredient de bază în bucătărie.

Oamenii din Filipine consumă, lună de lună, aproximativ 17.000 de tone de ceapă, pe care o folosesc împreună cu usturoiul în numeroase feluri de mâncare tradiționale. În contextul crizei de față, când leguma costă chiar mai mult decât carnea, autoritățile din domeniul agriculturii au anunțat că vor trebui să importe aproximativ 22.000 de tone de ceapă, în perioada următoarelor trei luni de zile. În caz contrar, cererea de consum nu va putea fi onorată.

Strategia va ajuta creșterea ofertei interne, care acum se află în scădere, și va opri majorarea prețurilor, susțin reprezentanții Ministerului Agriculturii din Filipine. În țara asiatică, ceapa prezintă un preț de trei ori mai scump decât carnea de pui. În comparație cu carnea de porc sau de vită, costul este cu până la 50% mai mare.

Unul dintre motivele pentru care s-au înregistrat astfel de scumpiri este chiar inflația, spun autoritățile din Filipine. Rata inflației a atins, în luna decembrie a anului 2022, un nivel record al ultimilor 14 ani de zile. Ceapa a reprezentat 0,3 procente procentuale din totalul de scumpiri de 8,1% a produselor alimentare, scriu sursele externe.

Un kilogram de ceapă costă aproape 60 de lei în Filipine

Luni, 9 ianuarie, ceapa cumpărată de filipinezi a prezentat un preț de până la 600 de pesos pe kilogram, echivalentul a 10, 88 dolari, adică aproape 60 de lei românești. Costurile sunt valabile atât pentru ceapa albă, cât și pentru ceapa roșie, potrivit unei monitorizări realizate de către reprezentanții Ministerului Agriculturii.

Potrivit surselor externe, un kilogram de ceapă în Filipine costă, la momentul actual, mai mult decât salariul minim achitat unui muncitor pentru o zi de lucru.

Oficialii din domeniul agriculturii au avertizat cu privire la confruntarea cu o criză în ceea ce privește ceapa, dar și usturoiul în Filipine. Primele semnale de alarmă în acest sens au fost lansate în august 2022. Totuși, reprezentanții departamentului responsabil de exporturi și importuri au insistat că oferta existentă va fi suficientă.

Anularea importurilor a condus la o majorare uriașă de preț în cazul cepei. Multe voci din agricultură susțin că filipinezii urmează să se confrunte cu crize și în cazul altor produse alimentare de bază.