Ingredientul care înlocuiește cu succes uleiul din salata de icre. Iese albă și pufoasă, cu puține calorii

În căutarea unor rețete inovatoare și sănătoase, preparatul de icre cu fulgi de ovăz a devenit rapid o alegere populară în bucătăriile românești. Cu un gust rafinat și o textură cremoasă, această rețetă se prepară rapid și este perfectă pentru o gustare sau o masă ușoară.

Ingredientul care înlocuiește cu succes uleiul din salata de icre

Pentru început, aveți nevoie de 100 de grame de icre crude, o ceapă mică tocată mărunt, zeamă de lămâie, sare, 50 ml apă minerală și 100 de grame de fulgi de ovăz măcinați. Primul pas este să frecați icrele împreună cu apa minerală folosind un mixer sau un blender, la viteză maximă. Acest proces va face ca icrele să devină spumoase și să își schimbe culoarea, oferind preparatului o textură aerată.

În timp ce icrele se mixează, puneți fulgii de ovăz măcinați la fiert în apă, până când devin ca un terci. Este important să nu fie prea tare, pentru a obține o consistență plăcută. După ce se răcesc, adăugați fulgii de ovăz peste icre și amestecați bine. Recomandat ar fi să continuați procesul în vasul blenderului pentru o omogenizare perfectă.

Doar AȘA nu vei fi dat afara de la locul de muncă! Asta te scapă de schimbările AI

Când se poate suspenda plata pensiei. Situațiile rare care pot lăsa un pensionar fără venituri temporar

Fosta iubită a lui Liviu Dragnea, din nou în vizorul presei! Ce a făcut Irina Tănase...

MM Stoica i-a surprins pe toți: „E cel mai bun din...

Adăugați ceapa tocată mărunt și ajustați gustul cu sare și zeamă de lămâie, în funcție de preferințe. Dacă doriți un gust mai bogat, puteți adăuga o lingură sau două de ulei, deși rețeta originală nu necesită acest ingredient.

Această rețetă nu doar că este delicioasă, ci și sănătoasă, datorită conținutului de ovăz, bogat în fibre. Perfectă pentru orice ocazie, icrele cu fulgi de ovăz pot fi servite pe felii de pâine prăjită sau ca parte a unui aperitiv. Savurați această delicatesă alături de familie și prieteni!

Ingredientul care înlocuiește cu succes uleiul din salata de icre

Ingrediente

-100 gr icre crude
-1 ceapa tocata mărunt
-zeamă de lămâie
-sare
-50 ml apă minerala
– 100 gr fulgi de ovăz măcinați
-apa