28 sept. 2021 | 22:33

Din ce este făcută brânza tofu și cum se consumă. Cât de sănătoasă e

Diverse
Din ce este făcută brânza tofu și cum se consumă. Cât de sănătoasă e
Iata cum se obtine aceasta branza vegana

Mulți vegetarieni consumă brânză tofu în fiecare zi. Este un înlocuitor ideal pentru produsele din carne.

Ce este tofu

În plus, mulți oameni consumă tofu atunci când țin post. Este ca o brânză ca textură, iar la gust imită puțin brânza. Tofu este un aliment din lapte de soia condensat și procesat aproape ca brânza.

Tofu este un aliment la mare căutare în zilele noastre, iar asta pentru că este bogat în proteine și conține aminoacizi esențiali.

100 de grame de tofu conține 8 grame de proteine, 1 gram de fibre și 20% din doza zilnică recomandată de calciu.

În plus, tofu este benefic pentru că ajută la aportul de grăsimi bune din sânge. În plus, se pare că cercetările arată că femeile care consumă produse din soia o dată pe săptămână au un risc cu 56% mai redus de cancer de sân.

Brânza tofu este extrem de benefică pentru sănătate. Este un produs tradiționat din China și conține mulți izoflavoni, care contribuie la reducerea nivelului de colesterol din organism.

Printre beneficiile consumului de tofu se află și faptul că încetinește evoluția bolii Alzheimer și ajută la reducerea hipertensiunii arteirale.

E bine să consumi tofu?

De cele mai multe ori tofu este făcut din soia modificată genetic și s-a demonstrat că aceste tipuri de soia afectează modul de funcționare al sistemului digestive.

În plus, tofu conține fitoestrogeni, substanțe care pot bloca producția normală de estrogen. Atunci când cumperi tofu, ai grijă să te uiți pe etichetă în ce fel ar trebui să îl consumi.

Este de preferat să cumperi tofu fermentat, pentru că cel nefermentat are o câteva substanțe care îți pot afecta stomacul, dacă este sensibil.

Poți găti cu tofu în loc de carne. Fie că îl gătești și îl mănânci în salate, sau alături de o garnitură, tofu este ideal pentru mai multe feluri de mâncare.

Cel mai bine se potrivește cu sos soia, în mâncărurile japoneze sau chinezești, alături de legume sotate și sos de pește.

Îl poți folosi în sandwichuri și wrapuri, alături de humus sau salată de vinete. Este delicios ca atare, iar dacă ți se pare prea sărat, poți să îl lași în apă la desărat.

PlaySport
Moroșanu nu se ascunde: Cum a fost filmat după Survivor All Stars! A spus ce a făcut cu banii de la PRO TV: „Să vedeți cum e viața”
Ego.ro
Dumnezeule! Andra a RENUNȚAT la haine. Singurele IMAGINI cu ea GOALĂ, doar Măruță o vede așa
Digi24
Reacția sfidătoare a Rusiei după ce PE a cerut restituirea tezaurului României: „Datoriile față de noi sunt de 25 de ori mai mari”
Cancan.ro
FOTO cu noua patroană de la FCSB! Are un Bentley și produce milioane de euro
GSP.ro
„N-ați văzut la Bouchard? E SUA, nu Cioflingeni!”. Ion Țiriac, iritat de o decizie a Simonei Halep: „Vai de mine și de mine!”
Stirile PROTV
Metoda ingenioasă a unui șofer care își găsea mereu locul plătit ocupat de vecin: „Soția mea a cumpărat asta”
Romania TV
Patriarhul s-a dus la ceruri. Preafericitul Părinte s-a stins la Spitalul Militar
Capital.ro
Noul ANTRENOR al Simonei Halep! Șeful Federației de Tenis a făcut anunțul acum
EVZ.ro
Piedone, copil de comuniști, cu BAC la 32 de ani și permis fără examen
Adevarul
Ambasadoarea SUA în România, ironizată după ce a ales să meargă cu trenul de la București la Suceava. „Ați pierdut un pariu?"
BZI.ro
Carmen Grebenișan a făcut anunțul la doi ani de la nuntă: „Tot timpul m-am gândit să fac asta!“
Spynews.ro
De ce e bine să bei ceai de Senna. Efectele miraculoase pe care le are asupra corpului
Libertatea.ro
Ion Țiriac a răbufnit după ce a văzut decizia Simonei Halep: „Vai de mine și de mine. Rar m-a ascultat”
Sport.ro
FOTO "Ți-ai făcut operație pentru mărirea posteriorului?". Ivana Knoll a recunoscut tot
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Zanni și Ana Porgras, sărut pasional. Ce s-a întâmplat noaptea la Survivor All Stars
Redactia.ro
Imagini fără precedent pe terenul de tenis, la Alcaraz - Zverev. Fanii au intrat în panică, meciul a fost întrerurpt
Digisport.ro
Horoscop săptămâna 15-21 martie 2024. Patru zodii care au karma de partea lor. Acești nativi își vindecă sufletul în primăvară
Click.ro
Pensia pe care o va încasa un român care a muncit 35 de ani pentru salariul minim
Digi24
Pățania unui șofer român oprit de polițiști în Germania. Când au văzut ce transporta, s-a prefăcut brusc că nu mai înțelege limba
Digi24
Anca Pandrea, decizie neașteptată în memoria lui Iurie Darie
EVZ.ro
De ce e bine să bei ceai de Senna. Efectele miraculoase pe care le are asupra corpului
Spynews
Pescobar este din nou tătic! Paul Nicolau este în culmea fericirii!
BZI.ro
Marea doamnă a muzicii populare s-a stins mult prea devreme. România o plânge neîncetat
Capital.ro
Românii care sunt asigurați la Sănătate, dar nu trebuie să achite contribuția lunară. Au aceleași drepturi ca persoanele care o plătesc
Antena 3
Cătălin Scărlătescu a răbufnit la adresa Antenei 1: „Și-au permis să nu ne dea banii! O să plătească!”
BZI.ro
Lourdes Leon, aproape dezbrăcată la un eveniment. Imagini incendiare cu fiica Madonnei
TV Mania
OPERAȚIUNE SECRETĂ a CIA! TRUMP a plănuit TOTUL
Mediaflux
De ce e bine să bei ceai de Senna. Efectele miraculoase pe care le are asupra corpului
Spynews.ro
Nedreptatea grupelor de muncă din legea pensiilor. Cine sunt pensionarii care nu vor avea parte de majorările corecte
Realitatea.net
Ce cuplu a câștigat Finala Power Couple România. Cu câți bani au plecat acasă concurenții
Antena 1
Cum se numește familia de români care a dat lumii 5 genii?
Shtiu.ro