De ce să ții roșiile în pungi de hârtie, de fapt. Trucul genial știut doar de cei mai mari grădinari

Sunt printre alimentele preferate ale românilor, cultivate în multe grădini, cumpărate zi de zi de clienții magazinelor din toate colțurile țării. Dacă nu sunt păstrate corect, se pot altera după doar câteva zile, ajungând să fie aruncate înainte de a fi consumate. Află, din rândurile de mai jos, de ce să ții roșiile în pungi de hârtie. Acest truc a fost dezvăluit de grădinari.

De ce se recomandă să ții roșiile în pungi de hârtie

Roșiile sunt nelipsite din bucătăriile românilor din toate colțurile țării. Sunt, fără doar și poate, ingredientul vedetă al salatelor de vară.

Singurul lor defect este faptul că nu rezistă foarte mult timp, ceea ce înseamnă că, de multe ori, ajung să fie aruncate înainte de a fi consumate.

Un truc simplu, dar foarte eficient, le va prelungi considerabil viața. Potrivit grădinarilor, regula de bază când vorbim despre depozitarea roșiilor este: fără plastic. Explicația este legată de faptul că ele eliberează etilenă. Astfel, se recomandă să fie ținute în pungi de hârtie, având grijă să fie așezate cu codița în jos.

Atenție, dacă sunt foarte coapte, se pun cu coada în sus și într-un loc ferit de lumina soarelui și la temperatura camerei.

Te-ar putea interesa și: Greșeala pe care o faci atunci când tai plantele de roșii. Ce trebuie să faci pentru a avea o cultură bogată

La ce trebuie să fii atent

Dacă vei ține cont de aceste sfaturi, vei putea păstra roșiile nu doar în frigider, ci și în pivniță sau, pur și simplu, în cameră, în condițiile în care temperatura din jurul lor să fie cuprinsă între 10 și 21 de grade Celsius.

Există câteva detalii de care trebuie să ținem cont pentru a ne putea bucura cât mai mult timp de roșiile cumpărate sau culese din propria grădină:

• alege doar roșii ci coaja uniformă, ce nu prezintă pete sau urme de lovire;
• alege roșii necoapte, mai tari;
• asigură-te că sunt ținute la temperatura potrivită, într-un loc bine ventilat.

Te-ar putea interesa și: Cu ce să uzi roșiile ca să crească mari și dulci. Amestecul costă câțiva lei, dar rezultatul este uimitor