De ce să nu laşi plicul de ceai în cană cu apă fierbinte. Greşeala făcută de mai toţi românii

de: Ana Chivu
02 11. 2022

Mulți oameni au obiceiuri total greșite. Majoritatea românilor fac o greșeală uriașă atunci când vine vorba de simpla cană cu ceai. Mai exact, ei lasă plicul cu arome în recipientul cu apă fierbinte, lucru care nu este benefic deloc. Specialiștii susțin că nu trebuie să mai faci asta. Care este motivul pentru care nu este bine să lași nici din întâmplare plicul cu plante în apa caldă pregătită? Puțini oameni știu acest detaliu.

Sfatul specialiștilor: nu lăsa plicul de ceai în cana cu apă fierbinte

A venit sezonul în care toată lumea alege cel mai des să bea ceai. Din păcate, majoritatea românilor fac o greșeală uriașă când vine vorba despre băutura caldă. Mai exact, ei lasă foarte mult timp plicul cu plante în recipientul cu apă fierbinte. Puțin știu, dar există riscul ca băutura să capete un gust amar sau ca plicurile să se ardă.

Una din cele mai populare infuzii din lume este ceaiul, un produs care oferă o serie de beneficii pentru sănătate dacă nu este consumat în exces și cu prea mult zahăr. Multe persoane lasă punga cu plante în cana cu apă fierbinte atunci când îl beau. Experții nu recomandă asta deloc.

Desigur că o ceașcă de ceai fierbinte este mereu bună în timpul zilei, mai ales în anotimpurile cu temperaturi scăzute. Poți să folosești ceai negru, alb, verde sau de alte plante. Acesta nu trebuie să fie însă consumat oricum. La servirea ceaiului multe persoane lasă plicurile speciale în căni pentru ca apa să capete culoare și savoare.

Cu toate astea, nu este indicat să uiți de ea acolo pentru că băutura poate să fie ,suprainfuzată’. Există trei moduri de a face ceai la temperaturi diferite. Acestea se consumă în toată lumea și au ,,un timp estimat de permanență în apă fierbinte”, mai spun specialiștii.

Timp pentru ceai

  • Ceai alb: timpul estimat este de 4 minute, la temperatura de 80-90°C.
  • Ceai verde: trebuie să așteptați două minute pentru a-l îndepărta. Temperatura recomandată este de 65-75°C.
  • Ceai Oolong (ceai albastru sau semifermentat): In apa fierbinte, timpul estimat al acestui ceai, care este o varianta de ceai verde si ceai negru, este de 2 minute, la o temperatura de 65-75°C.
  • Ceai negru: Trebuie să așteptați 3 minute pentru a-l scoate din apa fierbinte. Trebuie să fie la o temperatură de 85 până la 95°C.
  • Ceai Pu-erh: Durează doar 1 până la 5 minute pentru a obține o infuzie perfectă, la o temperatură de 95°C.