Cum faci omletă din mere, o rețetă inedită din fructele toamnei. E genială!

Merele sunt fructe delicioase, pe care le poți consuma drept gustare la orice oră din zi. Ele sunt slab calorice și au o mulțime de vitamine.

Omletă dulce din mere

De fapt, se spune că ar trebui să avem cinci porții de fructe și legume pe zi. Merele sunt grozave ca atare, dar în deserturi ele oferă o aromă deosebită.

Omleta dulce de mere este un desert simplu, rapid și ușor de făcut. Copiii o vor adora, iar adulții vor fi impresionați de cât de simplu se face.

Durează aproximativ 20 de minute să faci o omletă dulce de mere și ingredientele de care ai nevoie sunt foarte simple.

• cinci ouă;
• doua mere;
• 250 ml de lapte;
• 100 g de făină;
• ulei;
• 10 g zahăr
• scorțișoară;
• zahăr pudră 

Se curăță merele și se taie cubulețe. Se rumenesc într-o tigaie cu puțin ulei pentru 10 minute și apoi se lasă la răcit.

Cum se face cel mai simplu desert

Ouăle se separă și albușurile se bat spumă. Gălbenușurile se bat bine, separat, cu laptele, zahărul și scorțișoara. Se

Totul se toarnă în tigaia cu merele și se nivelează bine. Se pune capacul și se lasă totul pe aragaz la foc mediu, timp de cinci minute sau până când aluatul este făcut.

Se întoarce apoi omletă și se mai lasă încă cinci minute pe cealaltă parte. Se scoate din tigaie, se pudrează cu zahăr pudră și se servește.

O poți servi alături de înghețată de vanilie. Dacă ai o tigaie de fontă, poți pune toată omleta la cuptor la 200 de grade timp de 10 minute.

Dacă nu ești sigur că s-a copt cum trebuie, poți face testul cu scobitoarea, dacă iese curată din aluat, înseamnă că omleta este gătită.

Dacă scobitoarea iese umedă, aluatul mai trebuie să stea puțin în cuptor sau pe aragaz.

Poți prepara acest desert cu tot felul de fructe, de la caise, pere, piersici, prune sau chiar gutui.

Folosește esență de rom sau de vanilie pentru un gust și mai aromat.