Cum faci maioneză de post. E reţeta pe care trebuie să o ştie orice gospodină, se prepară imediat

Maioneza este preferata tuturor gospodinelor pentru salate sau aperitive delicioase. În perioada postului, însă, ouăle nu pot fi folosite în prepararea ei. Din fericire, există alte ingrediente, de post, care pot face ca maioneza să iasă la fel de delicioasă. Unde mai pui că se face și mult mai repede, iar gustul este identic. Iată după ce rețetă să o prepari.

Cum faci cea mai gustoasă maioneză de post

Deși maioneza este indispensabilă în unele preparate, cei care postesc nu o pot consuma dacă aceasta este făcută cu ouă. Din fericire, există și variante de maioneză de post, care sunt la fel de gustoase. Totodată, sunt și mult mai sănătoase decât ceea ce regăsim pe rafturile magazinelor.

Vestea tristă a momentului! Familia Băsescu, la pământ! Ce s-a aflat după BOALA CUMPLITĂ, noi detalii

BOMBA MOMENTULUI despre Petre Roman! S-a aflat după moartea Mioarei Roman. Dumnezeule, ce a putut face! E cumplit

În rândurile de mai jos, vei regăsi o rețetă de maioneză de post, vegetală, simplă care se prepară extrem de rapid. Gustul este la fel ca cel a maionezei clasice, iar avantajul este că poate fi păstrată și mai mult timp la frigider pentru că nu are în compoziția sa niciun ingredient de origine animală.

Rețeta, pas cu pas

Ingrediente:

• 150 ml de lapte de soia
• 300 ml de ulei de floarea soarelui
• 50 g de muștar clasic
• sare și piper după gust
• suc de lămâie după gust

Mod de preparare:

Pentru a prepara această rețetă simplă, vei avea nevoie de un blender vertical, fiind mai util pentru că toate ingredientele se adaugă odată. Este cel mai la îndemână accesoriu, și înlocuiește cu succes mixerul pe care poate îl folosești la maioneza clasică.

Pentru început, se adaugă uleiul în recipientul blenderului, peste care se adaugă laptele de soia, muștarul , sucul de lămâie și sarea. În cazul în care optezi pentru o maioneză cu boabe de muștar, trebuie să știi că acesta se adaugă la final. Altfel vei zdrobi și semințele și va trebui să treci maioneza prin sită.

Citește și: Masa de post, plină de aditivi alimentari. Cum mănânci 50 de E-uri dintr-un foc, fără să-ți dai seama

După ce ai pus toate ingredientele în recipient, introdu blenderul în interiorul acestuia până ajungi la bază. Pornește-l și amestecă bine, cu mișcări de sus în jos, pentru a se omogeniza treptat maioneza. În aproximativ două minute, preparatul este deja gata. Tot ce trebuie să mai faci este să îi potrivești gustul, cu sare, piper și suc de lămâie.

Spor în bucătărie și poftă bună!