Alimentele de care nu știai că merg congelate. Surprize mari de tot pe listă

de: Anca Lupescu
01 07. 2021

Dacă te confrunți cu lipsa spațiilor de depozitare când vine vorba despre alimente, ar trebui să știi că există câteva alimente pe care le poți pune la congelator.

Alimentele de care nu știai că merg congelate

De fapt, există numeroase alimente pe care le poți păstra foarte bine în congelator, mai ales că sunt ferite de germeni și alte microbi.

Iată ce alimente poți congela:

Ouă

Poți congela ouă foarte ușor, însă nu cu coajă, ci le poți sparge și le poți depozita în caserole sau în tăvițe de gheață, dacă au loc.

În plus, poți congela ouăle sparte direct într-o punguță, legată la gură. Le poți folosi oricând ai nevoie, dacă le lași să se decongeleze întâi.

Brânza

Dacă ai prea multă brânză și nu vrei să se strice în frigider, poți să o pui în caserole și o poți congela. Fie că este mozarella, caș sau telemea ori brânză maturată, se poate congela fără probleme. Nu ar trebui să congelezi brânza care are un conținut mare de apă, cum ar fi brânza dulce proaspătă.

Pâine

Poți congela pâinea înainte să se usuce și să fii nevoit să o arunci. Pâinea congelată se poate pune direct în cuptor sau în prăjitorul de pâine și beneficiezi de pâine proaspătă oricând îți dorești.

Mâncare gătită

Dacă ai făcut o cantitate prea mare de tocană, sarmale, tocănițe, mâncare de mazăre ori fasole, poți să pui câteva porții în caserole și o poți congela fără probleme.

Ori de câte ori vrei o porție proaspătă de mâncare, iei câte o caserole, verși conținutul  într-un vas și apoi pui la microunde și așa ai mâncare proaspătă.

În plus, ca să economisești spațiul, punând porții de mâncare în punguțe individuale, astfel încât să încapă mai multe punguțe în congelator.

Iaurt

Iaurtul înghețat este ideal, mai ales dacă e cu fructe. Seamănă cu înghețata la gust și îl poți consuma direct din congelator. În plus, poți să pui pe el diverse fructe sau toppinguri.

Trebuie să știi că nu e bine să congelezi alimente prăjite, salate, smântână, ouă fierte sau supe.

În plus, nu e bine să congelezi alimente fierte, pentru că ele rețin apa. Nici salata de vinete, salata de ton sau salate cu maioneze nu trebuie puse în congelator.