21 ian. 2022 | 17:30

Alimentele care nu se congelează niciodată. E mare greșeală dacă ai făcut-o, trebuie să scapi de ele

Utile
Alimentele care nu se congelează niciodată. E mare greșeală dacă ai făcut-o, trebuie să scapi de ele
Alimentele care nu se congelează niciodată

Care sunt alimentele care nu se congelează niciodată. Este o mare greșeală dacă ai făcut-o, așadar trebuie să scapi de ele. Congelarea produselor este o metodă utilizată de mulți, dar mare atenție că nu toate alimentele pot fi congelate. De asemenea, mai trebuie să afli și care sunt regulile de bază atunci când congelezi alimentele, dar și cum se face corect decongelarea.

Alimentele care nu se congelează niciodată

Pentru a congela corect alimentele, trebuie să folosești ambalaje rezistente și impermeabile. Mai poți opta și pentru recipiente din aluminiu cu capac sau cutii din plastic. Alimentele se pun în pachete mici, pentru a le putea congela și decongela rapid. Nu umple prea mult pungile cu legume care urmează a se congela.

Din categoria alimentelor care se pot congela fac parte următoarele: Pâinea, care poate fi ținută la congelator până la o lună, cozonacul și prăjiturile fără creme sau glazuri, care pot fi ținute în congelator și șase luni.

Se mai poate congela și peștele, numai dacă este proaspăt, care ține până la șase luni, carnea, care, de asemenea, se congelează numai foarte proaspătă. Carnea de porc, de pasăre sau de vânat poate să fie păstrată la congelator vreme de nouă luni, iar carnea de vită și de miel poate fi ținută în congelator până la un an.

Fructele se congelează numai atunci când sunt coapte, dar încă suficient de tari, însă se pot congela și sub formă de piure. De asemenea, lactatele și untul pot rezista în congelator până la șase luni.

Din categoria alimentelor care nu se congelează niciodată enumerăm: roșiile, care își vor pierde textura, mineralele și gustul dacă vor fi congelate. Nu se congeleză nici legumele bogate în apă, cum ar fi castraveții, salata verde si ridichiile, chiar și țelina crudă. Ele își vor pierde textura crocantă și aroma, întrucât au un conținut ridicat de umiditate.

Nici avocado nu se congelează, întrucât se va strica și nu va mai putea fi consumat în siguranță. Nici mierea nu se congelează, deoarece prin congelare se va îngroșa și se va strica. Nu încerca sa congelezi nici salatele pe bază de maioneză întrucât își pierd aroma, nici pastele fierte sau orezul nu se pun la congelator căci devin moi când sunt decongelate.

Cum decongelezi corect alimentele

Ca să știi însă cum se face corect decongelarea, trebuie să știi că cel mai indicat este ca procesul să fie făcut în frigider, întrucât la temperatura camerei, microorganismele pot ataca alimentele. Te mai poți folosi și de cuptorul cu microunde sau poți pune alimentele în apă rece la temperatura camerei, dar asigură-te că apa nu pătrunde în pachetul congelat. De menționat este și că alimentele decongelate se gătesc în maxim 24 de ore.

PlaySport
Supermodelul care s-a iubit cu Adi Mutu a devenit mamă! Arată perfect la 38 de ani
Ego.ro
Larisa Popa a încins internetul! E din ce în ce mai îndrăzneață. Ireal cum s-a putut fotografia
Digi24
Una dintre celebrele gemene siameze Abby și Brittany s-a căsătorit. De ce nu au făcut niciodată operația de separare
Cancan.ro
VIDEO EXPLOZIV | Lider PNL, surprins când o posedă în mașina de serviciu pe tanti Miuța
GSP.ro
Cristian Gațu a recunoscut relația cu menajera familiei » S-a afișat în public cu femeia cu 27 de ani mai tânără decât soția lui: „Nu mă simt vinovat”
Stirile PROTV
O dronă militară s-ar fi prăbușit în Brăila. Localnicii au filmat-o când a trecut peste casele lor. VIDEO
Romania TV
Mirela Retegan a părăsit România după scandalurile repetate din Gaşca Zurli
Capital.ro
Halep a fost BLOCATĂ. Decizia finală în circuitul WTA
EVZ.ro
Silvestru nu pierde timpul după despărțirea de Diana Șoșoacă. Cu cine a fost surprins
Adevarul
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Motivul pentru care femeile nu au recurs la operația de separare VIDEO
BZI.ro
Cătălin Botezatu este într-o formă de invidiat! „Nu mă distrez și am un regim de viață ok!”
Spynews.ro
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Libertatea.ro
Investigație. Lacunele din declarația de interese a unui secretar de stat: firma soției primește bani de la fondul de stat unde el este membru în consiliul de administrație
Sport.ro
FOTO Imaginea pentru care 'cea mai sexy femeie' din lume a primit peste 100.000 de euro: "O adevărată zeiță!"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Care era relația, de fapt, dintre Andreea Morega și Mirel Dragomir, omul care a ucis-o. A ieșit totul la iveală acum
Redactia.ro
Ofertă de ȘASE milioane de euro! Gigi Becali a dat răspunsul pe loc: ”Cu Dumnezeu nu negociezi”
Digisport.ro
Crezi că ești un geniu, iar coeficientul tău de inteligență este peste medie? Doar cei care au o minte sclipitoare pot găsi numărul lipsă în mai puțin de 10 secunde
Click.ro
Primele imagini cu Gianina Crișan, iubita lui Pescobar, după ce a născut! Cum s-a filmat tânăra la două săptămâni de când a devenit mamă
Viva.ro
„Hammer time”: O bombă de fabricație franceză lansată de ucraineni distruge o clădire plină de militari ruși
Digi24
VIDEO O dronă ar fi căzut în Insula Mare a Brăilei. Armata face căutări în zonă
Digi24
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit! Ea și sora ei vor să devină mame
Unica.ro
Un nou tip de concediu medical. Românii vor primi bani ca să participe la studii clinice
EVZ.ro
Cum încearcă familia lui Mirel Dragomir să se dezică de el, după ce a ucis-o pe Andreea. Gesturile prin care au dat de înțeles că l-au ”abandonat”
Spynews
Legea care se aplică OBLIGATORIU în orice bloc din România. Asociațiile de PROPRIETARI nu o pot încălca
Capital.ro
Se schimbă buletinele. Cât costă cărţile de identitate cu CIP | Ele sunt gratuite doar în anumite situaţii
Antena 3
Antonia a renunțat la haine și a pozat provocator. Viitoarea soție a lui Alex Velea a făcut furori
TV Mania
A împlinit 69 de ani, dar cu greu i-ai putea da mai mult de 40 de ani. O mai recunosti?
Avantaje
Vești PROASTE de la CASA de PENSII! NU se mai dau PENSIILE MAJORATE
Mediaflux
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Spynews.ro
Testul de atenție pe care numai geniile îl rezolvă: găsește ardeiul desenat!
Realitatea.net
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă. Cele două împart același trup
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro