5 alimente care nu expiră niciodată. Toți românii le au în bucătărie și le pot folosi oricând
De foarte multe ori producătorii de alimente indică o dată de expirare a acestora care nu coincide cu momentul în care alimentele devin nesigure pentru consum, ci, mai degrabă, pentru a fi consumate când au cea mai bună calitate.
Cinci alimente care nu expiră
Dacă încă aveți obiceiul de a arunca unul sau mai multe dintre alimentele pe care le vom enumera mai jos, ei bine, ar fi cazul să nu mai faceți acest lucru. Iată câteva dintre alimentele care pot fi consumate, în siguranță, și după data de expirare trecută pe ambalaj:
- Mierea – este unul dintre alimentele pe care orice gospodină le are în bucătărie și care rămâne comestibilă pe termen nelimitat. Cu toate că odată cu trecerea timpului mierea își poate schimba culoarea și începe să se cristalizeze, aceasta rămâne în condiții de siguranță pentru consum. Dacă doriți să obțineți o miere lichidă, puneți borcanul în apa caldă și așteptați până ce aceasta se topește.
- Orezul – Chiar dacă un strat gros de praf ciudat își face apariția pe ambalaj, orezul din interiorul lui este la fel de bun pentru consum ca în ziua achiziționării lui. Acest lucru este valabil pentru orezul alb, sălbatic și basmati. Indicat este să vă asigurați că îl depozitați bine, într-un borcan etanș, ferit de umezeală.
- Sarea – de masă sau cea de mare face parte din categoria alimentelor care nu expiră niciodată. Sarea există oricum de mii de ani pe și în pământ.
- Zahărul – Faptul că zahărul nu cunoaște termen de expirare este deja cunoscut de multă vreme. Acesta va fi oricând bun pentru consum deoarece nu susține creșterea bacteriană. Trebuie doar să va asigurați că îl țineți etanș și ferit de umezeală.
- Mălaiul – Pentru a păstra mult timp comestibil mălaiul, tot ce trebuie să faceți este să îl depozitați la loc răcoros, uscat și bine etanșat.
Rețineți că…
Data de expirare inscripționată se referă la ambalajul în sine, căci alimentele despre care ați aflat în acest articol nu expiră niciodată (dacă sunt ținute în condiții corespunzătoare: loc întunecat, răcoros, uscat).