Fructul cu care o româncă întoarsă din Germania face până la 20.000 de euro pe hectar. Agricultorii îl ignoră, dar e o adevărată mină de aur

După ani petrecuți în Germania, Maria Sîrbu s-a întors în România cu o idee curajoasă: să investească într-o plantație de afine. Deși mulți agricultori ocolesc această cultură, considerând-o pretențioasă, Maria demonstrează că, dacă este îngrijită cu seriozitate, poate aduce profituri considerabile – chiar și de 20.000 de euro pe hectar.

Cât costă kilogramul de afine

Pe o suprafață de 3.000 de metri pătrați, femeia a înființat o plantație în județul Alba, iar anul acesta urmează să culeagă primele cantități semnificative.

„Sunt coapte, sunt bune de cules. Cred că în două zile intru la cules”, a declarat Maria pentru Observator.

Cu un preț de vânzare de aproximativ 40 de lei pe kilogram, profitul poate deveni rapid unul considerabil, mai ales în condițiile unei cereri tot mai mari pentru produse precum siropurile, dulceața sau băuturile artizanale din afine.

„Am riscat, e o cultură grea. Momentan lucrez singură”, mărturisește românca, care a decis să nu se întoarcă la viața din străinătate și să își construiască viitorul în satul natal.

Cultura de afine prinde rădăcini și în alte zone ale țării

Maria nu este singura care a pariat pe afine. În Oltenia, un investitor spaniol, Guzman Aparicio, a decis să cultive afine la ghiveci, după ce a renunțat la alte culturi mai puțin profitabile. Împreună cu un partener de afaceri, Aparicio intenționează să dezvolte una dintre cele mai mari plantații de afine din România, cu producție destinată în principal exportului către Germania, Suedia, Olanda și Franța.

Horoscop zilnic, 8 iulie, marți. Schimbări de destin și provocări karmice pentru fiecare zodie

Cum să faci cafeaua „bătută”, deliciul răcoritor al verii. Rețeta pe care italienii o țin ascunsă

„În ghiveci, știm că va produce perfect. De ce? Pentru că se controlează absolut tot: solul, apa, îngrășămintele naturale”, a explicat el.

Afinele nu sunt doar o afacere bună, ci și un superaliment. Sunt bogate în antioxidanți, în special antociani, compuși care susțin sănătatea inimii și a creierului. Studiile arată că aceste fructe ajută la reducerea stresului oxidativ, sprijină sistemul imunitar și pot reduce riscul unor boli cronice, inclusiv Alzheimer.

Chiar dacă mulți fermieri se tem de complexitatea culturii, afinele pot deveni, cu o bună organizare, o sursă de venit remarcabilă și sustenabilă pe termen lung. Maria Sîrbu e dovada clară că succesul vine atunci când ai curaj să încerci ceva diferit.