Cea mai sănătoasă legumă de sezon. Trebuie consumată zilnic, costă 3 – 4 lei în piaţă

Dacă vrei să consumi alimente de sezon care să îţi aducă aport de vitamine şi nutrienţi, atunci trebuie să ştii care sunt cele mai recomandate de către nutriţionişti şi medici. Cea mai sănătoasă legumă primăvara este ieftină şi se găseşte în orice piaţă sau supermarket din România.

Cea mai sănătoasă legumă

Cea mai sănătoasă legumă de sezon în România, primăvara, este spanacul. Este considerat un superaliment datorită conținutului său bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, fiind una dintre cele mai valoroase legume verzi din punct de vedere nutrițional. Din fericire, acesta poate fi găsit în orice piaţă sau magazin din România şi nu costa mai mult de 4 lei legătura. Desigur, poate fi cumpărat şi în varianta congelată. De ce este spanacul atât de sănătos?

Bogat în fier și magneziu – ideal pentru prevenirea anemiei și pentru susținerea sistemului muscular și nervos.
Conține vitamina C, A, E și K – esențiale pentru imunitate, sănătatea pielii și coagularea sângelui.
Sursă excelentă de acid folic – crucial pentru femeile însărcinate și pentru funcționarea optimă a sistemului nervos.
Are puține calorii, dar mulți nutrienți – perfect pentru curele de detoxifiere și pentru menținerea greutății.
Conține antioxidanți puternici – luteină și zeaxantină, care ajută la protejarea vederii și combat radicalii liberi.

Spanacul nu trebuie sa lipseasca din meniul tau

Acesta poate fi consumat primăvara în salate crude, cu ulei de măsline și lămâie sau chiat gătit ușor, ca piure sau în supe. De asemenea, se poate adăuga în omlete, smoothie-uri sau paste sau alături de usturoi verde și alte legume de sezon, pentru un boost de energie

Horoscop vineri, 23 mai 2025: Zodia care primește vești neașteptate și își schimbă planurile din temelii

Planta care alungă țânțarii și se întreține ușor. Oricine o poate crește în ghiveci

Alte legume sănătoase de primăvară

• Urzicile – detoxifiante și bogate în fier
• Loboda și ștevia – bune pentru ficat și digestie
• Ceapă verde și usturoiul verde – antimicrobiene naturale
• Ridichile – excelente pentru ficat și vezica biliară
• Salată verde – ușor de digerat, bogată în fibre și apă.